Овощной салат с творогом: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт овощного салата с творогом с пошаговыми фотографиями. Салат из свежих овощей с творожной заправкой из обычного рассыпчатого творога. Калорийность одной порции салата (228 грамм) — 124 ккал, стоимость порции — 31 рубль.

Ингредиенты:

овощной салат с творогомДля приготовления салата нам потребуется (на 2 порции):

салат айсберг — 100 грамм; помидоры — 100 грамм; огурец — 100 грамм; оливки черные — 50 грамм; творог рассыпчатый 2% — 100 грамм; оливковое масло — 1 ч.л. (5 грамм); соль, специи.

 

Приготовление:

овощной салат с творогомСалат айсберг помыть и порвать листочки на небольшие кусочки руками, чтобы сохранить их сочность.

 

 

 

овощной салат с творогомПомидоры и огурцы нарезать некрупными кусочками одинакового размера.

 

 

 

 

овощной салат с творогомС оливок слить жидкость и разрезать каждую оливку пополам вдоль.

 

 

 

 

овощной салат с творогомТеперь приготовим творожную заправку для салата. В отдельной мисочке смешаем 100 грамм творога, одну чайную ложку оливкового масла, соль и специи. Перемешаем все вилочкой.

 

 

овощной салат с творогомВыкладываем все ингредиенты в салатник, высыпаем сверху творог, смешанный с оливковым маслом и специями.

 

 

 

овощной салат с творогомПеремешиваем салат, даем настояться 10-15 минут.

Овощной салат с творогом готов! Приятного аппетита!

 

 

Продукт

Вес продукта (грамм)

Цена за кг продукта (руб)

Ккал на 100 г продукта

Помидоры

100

100

20

Огурцы

50

100

15

Творог 2%

100

210

85

Оливки

50

200

143

Салат айсберг

100

100

16

Оливковое масло

5

200

824

Итого:

(2 порции)

455

62

248

Порция

228

31

124

Похожие рецепты:


Овощной салат с творогом: рецепт с пошаговыми фото: 2 комментария

  1. Geograf

    Да-да-да!!! Это не только вкусно и полезно, но еще и экономично! Используем такой вариант греческого салата в местах, где сыр дорог

Добавить комментарий для Geograf Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *