Рецепт запеченных в духовке яблок с творогом и черноплодкой с пошаговыми фотографиями. Запеченные яблоки — прекрасный низкокалорийный десерт! В этом рецепте в качестве начинки для запеченных яблок я использовала обезжиренный творог и черноплодную рябину, хотя ягоды для этого рецепта можно использовать любые, например, чернику, смородину, вишню и другие. Калорийность одной порции запеченных яблок с творогом и черноплодкой (120 грамм) — 71 ккал, стоимость порции десерта — 13 рублей. Химический состав одной порции: белки — 5 грамм; жиры — 0,3 грамм; углеводы — 11 грамм.

Ингредиенты:

Для приготовления десерта нам понадобится (на 4 порции):

яблоки — 2 шт. (400 грамм); творог обезжиренный — 100 грамм; черноплодка (или другая ягода) — 50 грамм; мед — 10 грамм; йогурт натуральный 3.5% жирности — 20 грамм.

Приготовление:

Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и плодоножки, дополнительно с помощью чайной ложки углубить выемку в каждой половинке яблока.

Ягоды очистить от веточек, промыть, если это необходимо.

В отдельной емкости смешать творог, черноплодку, натуральный йогурт и мед.

Перемешиваем начинку.

Выложить начинку в подготовленные половинки яблок.

Выложить яблоки в форму для запекания (масло форму/противень смазывать не нужно).

Запекаем яблоки в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Подавать десерт немного остывшим.

* — вес яблок/вес яблок после удаления сердцевины и плодоножек

Похожие рецепты: