Рецепт йогуртового мороженого с бананом с пошаговыми фотографиями. Йогуртовое мороженое — это очень просто! В отличие от традиционного мороженого, йогуртовое мороженое не нанесет ущерб фигуре, такое мороженое можно есть в любое время суток, а получать только лишь удовольствие и пользу! Банан очень удачно сочетается с йогуртом в этом рецепте, мороженое получается однородным и совсем не льдистым. Калорийность одной порции мороженого (55 грамм) — 67 ккал, стоимость порции — 5 рублей.
Ингредиенты:
Для приготовления йогуртового мороженого нам понадобится (на 4 порции):
йогурт натуральный 3.2 % жирности — 120 грамм; банан — 150 грамм; сахарозаменитель — 2 таблетки, ванилин — по вкусу.
Приготовление:
Банан очищаем от кожуры, нарезаем на небольшие кусочки.
Соединяем нарезанные бананы и йогурт.
Добавляем таблетки сахарозаменителя, растворенные в половине столовой ложки горячей воды. Добавляем ванилин по вкусу.
Взбиваем йогурт с бананом с помощью погружного блендера до однородности.
Разливаем полученную смесь по формочкам для мороженого, вставляем в каждую формочку палочку для мороженого. Я использую специальные форомчки (из магазина Икеа), а можно использовать обычные пластиковые стаканчики, силиконовые формочки для выпечки и т.д.
Помещаем формочки с мороженым в морозильную камеру на 3-4 часа.
Чтобы легко достать мороженое из формочек, необходимо опустить их на 5-10 секунд в горячую воду.
Йогуртовое с бананом готово! Приятного аппетита!
Продукт | Вес продукта (грамм) | Цена за кг продукта (руб) | Ккал на 100 г продукта |
Йогурт натуральный 3.2 % жирности | 120 | 120 | 75 |
Сахарозаменитель | 2 таблетки | — | — |
Банан | 150/100* | 45 | 178 |
Итого:
(4 порции) |
220 | 21 | 268 |
Порция | 55 | 5 | 67 |
* — банан с кожурой/банан без кожуры
Отличный рецепт. Надо будет попробовать с детьми, они такие любители мороженого, причем не важно какого, ли ж бы мороженое.
Интересненько…
А лимонное так получится?