Архив метки: капуста

Салат Коулслоу: рецепт с пошаговыми фото

Салат Коул слоу (Coleslaw) — известный во всем мире американский капустный салат! Салат коулслоу имеет множество вариаций, в самом простом случае — это салат из нашинкованной капусты и майонеза. Но мы приготовим этот салат с более полезной заправкой из сметаны, йогурта, французской горчицы и уксуса. Коулслоу — это базовое блюдо, которое отлично подходит к различному мясу или рыбе. Свежий и хрустящий, салат коулслоу обладает приятным вкусом, к тому же полностью удовлетворяет всем принципам правильного питания! Пищевая ценность салата Коул-слоу (100 г) — 35 ккал, белки — 2 г, жиры — 0,7 г, углеводы — 6 г.

Читать далее


Салат «Копченая капуста» (с капустой и колбасным сыром): рецепт с пошаговыми фото

Рецепт капустного салата с копченым колбасным сыром («Копченая капуста») с пошаговыми фотографиями приготовления. Салат с капустой и колбасным сыром очень прост в приготовлении, но при этом такой вкусный. Я его готовила несколько дней подряд, а он все не надоедал. Все продукты в этом салате хорошо сочетаются. Салат «Копченая капуста» содержит небольшое количество жиров, зато богат белками, углеводами и так необходимой нам клетчаткой. Калорийность одной порции салата (250 грамм) — 140 ккал, стоимость порции — 20 рублей. Химический состав порции капустного салата с копченым сыром: белки — 9 грамм; жиры — 6 грамм; углеводы — 12 грамм.

Читать далее


Капустный салат с репой: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт капустного салата с репой с пошаговыми фотографиями. Салат с репой — отличное антикризисное блюдо. Впервые за многие годы увидела в продаже репу. Из репы можно готовить самые разные блюда: салаты, супы, гарниры. Репа содержит большое количество витамина С, а также магний, натрий, йод и другие витамины. К тому же репа долго сохраняет свои полезные свойства, что очень актуально для зимы. Я добавила репу в классический капустный салат с морковью. В итоге салат получился более острым и насыщенным. Калорийность одной порции капустного салата с репой (260 грамм) — 96 ккал, стоимость порции — 10 рублей. Химический состав одной порции салата: белки — 4 грамма; жиры — 3 грамма; углеводы — 15 грамм. Читать далее


Тушеная капуста с чечевицей: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт тушеной капусты с чечевицей с пошаговыми фотографиями. Тушеная капуста — традиционный и любимый гарнир для многих, но этот гарнир можно существенно улучшить, сделать еще более полезным, если добавить к тушеной капусте чечевицу. Сочетание тушеной капусты и чечевицы очень приятное на вкус, а блюдо становится более обогащенное белками, так необходимых при правильном питании. Калорийность одной порции тушеной капусты с чечевицей (225 грамм) — 206 ккал, стоимость порции — 10 рублей. Химический состав одной порции гарнира: белки — 14 грамм; жиры — 2 грамма; углеводы — 34 грамма. Читать далее


Салат с капустой, морковью и гранатом: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт салата с капустой, морковью и гранатом с пошаговыми фотографиями. Классический капустно-морковный салат с неожиданным дополнением в виде спелых зерен граната и необычной заправки из меда, уксуса и масла. В этом салате сплошная польза и витамины! Калорийность одной порции салата (208 грамм) — 94 ккал, стоимость порции — 10 рублей. Химический состав (одной порции): белки — 3 грамма; жиры — 2,5 грамма; углеводы — 14 грамм. Читать далее