Рецепт запеченного куриного филе с оливками и козьим сыром с пошаговыми фотографиями. Из оливок и козьего сыра получается приятная на вкус и необычная начинка. Я вместо оливок использовала привезенную из отпуска с Кипра оливковую пасту, козий сыр родом оттуда же. Поэтому это блюдо ассоциируется у меня с греческой кухней =) Куриное филе отбивается и запекается в виде рулета в духовке, таким образом блюдо получается нежным и сочным, начинка не вытекает. Калорийность одной порции (135 грамм) — 180 ккал, стоимость порции — 34 рубля. Химический состав одной порции: белки — 29 грамм; жиры — 4 грамма; углеводы — 0,6 грамм. Читать далее →