Рецепт пармиджаны с баклажанами и кабачками с соусом песто с пошаговыми фотографиями. Пармиджана — традиционное итальянское блюдо из баклажанов с сыром, обычно это блюдо готовится в виде одной большой запеканки, но возможны и другие варианты. Я представляю Вам рецепт порционной пармиджаны с чередованием запеченных баклажанов, кабачков и помидоров. В качестве соуса для этого блюда я использовала соус Песто, хотя в традиционном варианте обычно берут томатный. Калорийность одной порции (176 грамм) — 107 ккал, стоимость порции — 16 рублей. Читать далее →