Архив за месяц: Декабрь 2015

Новогоднее меню: правильный вариант

Праздники — это серьезное испытания для любого, кто ведет здоровый образ жизни. Новогоднее застолье всегда отличается многообразием блюд, как правило, достаточно калорийных, которые способны заставить свернуть Вас с пути к стройности и здоровью. Так как праздник стойко ассоциируется с вкусной едой, я предлагаю не лишать себя этого удовольствия, но советую отойти от традиционных салатов с майонезом и жирного мяса. Предлагаю Вам свой вариант правильного Новогоднего меню — в нем Вы найдете все: и мясо, и рыбу, и грибы, и овощи, а также обязательно полезный и очень вкусный десерт! Калорийность вкусного и полезного Новогоднего ужина из 6 блюд составит всего 885 ккал! Читать далее


Запеканка из кус-куса с фаршем: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт сытной запеканки из кус-куса и говяжьего фарша с пошаговыми фотографиями приготовления. Приготовление запеканки из кус-куса с фаршем мало чем отличается от приготовления подобных запеканок с картофелем, только вот кус-кус имеет гораздо больше общего с правильным питанием, чем картошка. Кус-кус однозначно сытный продукт, но так как изготовлен он из твердых сортов пшеницы, то обладает качествами диетических продуктов. Запеканка из кус-куса с говяжьим фаршем получается в меру калорийная, если использовать при приготовлении постный фарш, то содержание жиров в порции запеканки вполне приемлемо. Калорийность одной порции запеканки с кус-кусом (190 грамм) — 235 ккал, стоимость порции — 31 рубль. Химический состав одной порции запеканки: белки — 20 грамм; жиры — 7 грамм; углеводы — 21 грамм. Читать далее


Утиная грудка с медом и соевым соусом: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт запеченной утиной грудки в соево-медовом соусе с чесноком с пошаговыми фотографиями приготовления. Мясо утки обладает большим количеством полезных для человека свойств, но говорить о пользе утки в контексте правильного питания не приходится, так утиное мясо содержит большое количество жиров. Поэтому занесем это блюдо в раздел неправильных (высококалорийных) рецептов. Тем не менее запеченная утиная грудка блюдо невероятно вкусное, рекомендую запомнить этот рецепт для очередного праздника. Запеченная утиная грудка с медом и соевым соусом может подаваться как основное блюдо, как холодная или горячая закуска, также запеченное мясо можно использовать для разнообразных салатов. Калорийность порции запеченной утиной грудки (100 грамм) — 238 ккал, стоимость — 37 рублей. Химический состав порции: белки — 17 грамм; жиры — 17 грамм; углеводы — 4 грамма. Читать далее


Творожная запеканка со сгущенкой: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт творожной запеканки со сгущенным молоком и манной крупой с пошаговыми фотографиями приготовления. Вкусная и сытная творожная запеканка с минимальным количеством ингредиентов! Такая творожная запеканка готовится очень быстро, а результат Вам обязательно порадует. Чтобы сделать запеканку менее калорийной, я советую использовать обезжиренный творог. Калорийность одной порции творожной запеканки со сгущенкой (120 грамм) — 195 ккал, стоимость порции — 23 рубля. Химический состав одной порции запеканки: белки — 16 грамм; жиры — 4 грамма; углеводы — 24 грамма. Читать далее


Суп-пюре с брокколи и кабачками: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт супа-пюре с брокколи и кабачками на курином бульоне с пошаговыми фотографиями приготовления. Суп-пюре с брокколи и кабачками обладает нежным вкусом, красивым цветом и очень низкой калорийностью. В качестве мясной основы для супа я использовала куриное филе, которое содержит огромное количество легкоусвояемого белка и минимальное количество жира. Суп подходит и для детского питания, и для тех, кто увлечен спортом, а также для всех, кто любит вкусно поесть! Калорийность одной порции супа-пюре с кабачками и брокколи (387 грамм) — 122 ккал, стоимость порции — 33 рубля. Химический состав одной порции: белки — 17 грамм; жиры — 1 грамм; углеводы — 12 грамм. Читать далее