Архив метки: окрошка

Окрошка с сельдереем: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт окрошки с сельдереем с пошаговыми фотографиями. Сельдерей — один из самых полезных овощей, как для здоровья в целом, так и для похудения в частности. У сельдерея нет несъедобных частей, в пищу идут как вершки, так и корешки! Сегодня для окрошки мы будем использовать черешковую часть сельдерея и листочки. Калорийность одной порции окрошки с сельдереем (353 грамма) — 202 ккал, стоимость порции окрошки — 32 рубля. Читать далее


Окрошка классическая с колбасой на кефире: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт окрошки с колбасой на кефире с пошаговыми фотографиями. В нашей семье окрошка с колбасой и кефиром считается классической. Хотя значительная часть наших родных и друзей предпочитает окрошку на квасе. В книге секретов русского застолья, кстати, приводятся рецепты окрошки с безумным по нашим меркам  (около 15) количеством ингредиентов. Это очень вкусно, но отнимает слишком много времени. Здесь же я приведу самый простой рецепт. Итак, окрошка на кефире — идеальный вариант для обеда в жаркий летний день. Калорийность одной порции окрошки (360 грамм) — 245 ккал, стоимость порции — 30 рублей. Читать далее