Рецепт запеченных шампиньонов с перепелиными яйцами с пошаговыми фотографиями. Запеченные в духовке шампиньоны — довольно известная закуска. На нашем сайте уже есть один рецепт запеченных шампиньонов, на этот раз в качестве начинки я использовала перепелиные яйца. Для этого рецепта нам понадобятся крупные шампиньоны, чтобы перепелиные яйца в них поместились. При запекании посыпаем шампиньоны твердым сыром для образования вкусной корочки. Такую закуску можно подавать как горячей, так и холодной. Калорийность одной порции запеченных шампиньонов (140 грамм) — 113 ккал, стоимость порции — 27 рублей. Химический состав одной порции: белки — 10 грамм; жиры — 8 грамм; углеводы — 1 грамм. Читать далее →