Рецепт запеченных шампиньонов в духовке с луком и сыром фета с пошаговыми фотографиями. Шампиньоны в духовке — простая в приготовлении и очень вкусная закуска. Процесс приготовления не займет много времени. Шампиньоны с луком и сыром можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. Калорийность одного запеченного шампиньона (38 грамм) — 31 ккал, стоимость одного запеченного шампиньона — 8 рублей.

Ингредиенты:

Для приготовления этой закуски нам понадобится (на 6 порций):

шампиньоны — 150 грамм; сыр фета — 50 грамм; сыр твердый 17 % жирности — 10 грамм; лук зеленый — 20 грамм; соль, специи.

Приготовление:

Зеленый лук измельчаем.

Сыр фета разминаем вилкой в небольшой мисочке.

Шампиньоны тщательно промываем, вынимаем ножки. Ножки грибов измельчаем.

К сыру фета добавляем измельченные лук и ножки шампиньонов, добавляем соль и специи по вкусу.

Фаршируем шампиньоны приготовленной начинкой.

Выкладываем шампиньоны на противень, посыпаем сверху натертым на мелкой терке твердым сыром.

Запекаем шампиньоны в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Похожие рецепты: