Архив метки: холодный суп

Арбузный гаспачо: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт арбузного гаспачо с пошаговыми фотографиями. На нашем сайте недавно появился рецепт традиционного андалузского гаспачо, на этот раз мы решили поэкспериментировать со вкусом и соединили в одном блюде сладкий арбуз и спелые помидоры. Получилось очень вкусно! Рекомендую всем! Калорийность одной порции супа (325 грамм) — 124 ккал, стоимость порции — 16 рублей. Читать далее


Гаспачо: классический рецепт с пошаговыми фото

Классический рецепт супа гаспачо с пошаговыми фотографиями. Гаспачо — холодный томатный суп, традиционное блюдо испанской кухни. Гаспачо готовится из сырых овощей, прежде всего из помидоров, а также огурцов, сладкого перца, лука, чеснока. Овощи в процессе приготовления не подвергаются термической обработки, а только лишь пюрируются. Гаспачо принято подавать с сухариками и с мелко нарезанной зеленью или луком. Калорийность одной порции гаспачо (284 грамма) — 103 ккал (без сухариков), стоимость порции гаспачо — 16 рублей. Читать далее