Архив метки: сладкий перец

Тепси кебаб: рецепт с пошаговыми фото

Тепси кебаб (Tepsi kebabi) — блюдо турецкой кухни, представляет собой запеканку из мясного фарша и овощей с томатной заливкой. Тепси кебаб также иногда называют «ленивой котлетой». Тепси кебаб — самодостаточное блюдо, гарнир к нему не обязателен. Тепси кебаб готовится без масла, поэтому блюдо получается довольно диетическим. Калорийность одной порции тепси кебаб (260 грамм) — 190 ккал, стоимость порции — 60 рублей. Химический состав одной порции: белки — 22 грамма; жиры — 6 грамм; углеводы — 11 грамм. Читать далее


Перец фаршированный сыром и яйцом: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт фаршированного перца с сыром и яйцом с пошаговыми фотографиями. Закуска из фаршированного перца выглядит красиво и празднично. В качестве начинки для сладкого перца приготовим смесь из сыра, сметаны, йогурта и чеснока, добавим немного укропа, а в центр положим целое вареное яйцо. Если использовать в рецепте сыр с низким процентов жира, то закуска получается довольно низкокалорийной. Калорийность одной порции фаршированного перца с сыром и яйцом (150 грамм) — 175 ккал, стоимость порции — 29 рублей. Химический состав одной порции закуски: белки — 13,5 грамм; жиры — 10 грамм; углеводы — 5 грамм. Читать далее


Рис акватика с помидорами и сладким перцем в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт гарнира из риса акватика с помидорами и сладким перцем в мультиварке с пошаговыми фотографиями. Совсем недавно мы уже готовили гарнир на основе риса акватика. В этот раз я решила добавить к рису помидоры и сладкий перец, таким образом гарнир получился очень сочным и приятным на вкус. Напомню, что рис акватика (color mix) — это смесь полезных сортов риса (дикий черный рис, красный рис, а также бурый неочищенный рис). Калорийность одной порции гарнира из риса акватика с овощами (210 грамм) — 207 ккал, стоимость порции — 11 рублей. Химический состав одной порции: белки — 5 грамм; жиры — 2 грамма; углеводы — 41 грамм. Читать далее


Суп из говядины и сладкого перца: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт супа из говядины и сладкого перца с пошаговыми фотографиями. Супы на основе говяжьего бульона всегда получаются очень сытными, вкусными и полезными. Как известно, говядину варят довольно долго, поэтому вкус у супа/бульона  становится насыщенным и ароматным. Говядина отлично сочетается со сладким перцем, также в этот суп я добавила немного картофеля и помидоров. Не менее важную часть в любом блюде составляют специи. Я использовала для этого супа в качестве специи — тмин, который прекрасно дополнил вкус блюда. Калорийность одной порции супа (350 грамм) — 235 ккал, стоимость порции — 37 рублей. Химический состав одной порции супа: белки — 20 грамм; жиры — 14 грамм; углеводы — 9грамм. Читать далее


Овощной салат с козьим сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями

Рецепт овощного салата с козьим сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями. Свежие овощи (помидоры, огурцы, сладкий перец) отлично сочетаются со своеобразным козьим сыром. Козий сыр — легкоусвояемый продукт в отличие от сыров из коровьего молока. Козий сыр имеет ореховый привкус и характерный запах, что делает его совершенно особенным, хотя и не всеми любимым. Калорийность одной порции салата (200 грамм) — 129 ккал, стоимость порции — 22 рубля. Химический состав одно порции салата:  белки — 7 грамм; жиры — 8 грамм; углеводы — 7 грамм. Читать далее