Рецепт куриного супа с пшеном с пошаговыми фотографиями. Суп с пшеном — это сытный и полезный суп, кстати, такой суп еще называют суп-кулеш. Пшено достаточно калорийный продукт, но при этом обладает свойством препятствовать отложению жиров в организме. Сочетание курицы и пшена очень удачное, куриное филе и пшено содержат много белка и мало жиров, поэтому суп получается довольно диетическим. Калорийность одной порции куриного супа с пшеном (370 грамм) — 213 ккал, стоимость порции — 22 рубля. Химический состав одной порции супа: белки — 21 грамм; жиры — 2 грамма; углеводы — 26 грамм. Читать далее →

Рецепт борща с грибами с пошаговыми фотографиями. Традиционно борщ готовится конечно с мясом, но и с грибами вкус супа получается насыщенным. Для приготовления грибного борща я использовала шампиньоны, которые содержат легкоусвояемые белки. Грибной борщ — настоящий диетический суп, в нем содержится большое разнообразие овощей, которые благотворно влияют на систему пищеварения и на весь наш организм в целом. Калорийность одной порции грибного борща (330 грамм) — 80 ккал, стоимость порции — 12 рублей. Химический состав одной порции грибного борща: белки — 4 грамма; жиры — 2 грамма; углеводы — 13 грамм. Читать далее →