Архив метки: кускус

Новогоднее меню: правильный вариант

Праздники — это серьезное испытания для любого, кто ведет здоровый образ жизни. Новогоднее застолье всегда отличается многообразием блюд, как правило, достаточно калорийных, которые способны заставить свернуть Вас с пути к стройности и здоровью. Так как праздник стойко ассоциируется с вкусной едой, я предлагаю не лишать себя этого удовольствия, но советую отойти от традиционных салатов с майонезом и жирного мяса. Предлагаю Вам свой вариант правильного Новогоднего меню — в нем Вы найдете все: и мясо, и рыбу, и грибы, и овощи, а также обязательно полезный и очень вкусный десерт! Калорийность вкусного и полезного Новогоднего ужина из 6 блюд составит всего 885 ккал! Читать далее


Запеканка из кус-куса с фаршем: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт сытной запеканки из кус-куса и говяжьего фарша с пошаговыми фотографиями приготовления. Приготовление запеканки из кус-куса с фаршем мало чем отличается от приготовления подобных запеканок с картофелем, только вот кус-кус имеет гораздо больше общего с правильным питанием, чем картошка. Кус-кус однозначно сытный продукт, но так как изготовлен он из твердых сортов пшеницы, то обладает качествами диетических продуктов. Запеканка из кус-куса с говяжьим фаршем получается в меру калорийная, если использовать при приготовлении постный фарш, то содержание жиров в порции запеканки вполне приемлемо. Калорийность одной порции запеканки с кус-кусом (190 грамм) — 235 ккал, стоимость порции — 31 рубль. Химический состав одной порции запеканки: белки — 20 грамм; жиры — 7 грамм; углеводы — 21 грамм. Читать далее


Израильский кускус птитим с карри в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт гарнира из кускуса птитим с карри в мультиварке с пошаговыми фотографиями. Израильский кускус птитим (иногда просто птитим) — изготавливается из пшеничной муки, отличается от обычного кускуса большим размером крупинок. Птитим готовят из твердых сортов пшеницы, поэтому его можно смело отнести к продуктами для правильного питания. Кускус птитим можно есть просто в отварном виде без добавок, но я решила разнообразить вкус и добавить широко известную приправу карри, получился очень вкусный и необычный гарнир. Калорийность одной порции гарнира (125 грамм) — 179 ккал, стоимость порции гарнира — 8 рублей. Читать далее


Овощи для жарки с кускусом: рецепт с пошаговыми фотографиями

Рецепт гарнира из овощей для жарки с кускусом с пошаговыми фотографиями. Еще один рецепт гарнира с кускусом, но на этот раз кускус выступает как дополнение к овощам. Таким образом, гарнир получается более диетическим. Овощи для жарки включают в себя: сладкий перец, морковь, ростки фасоли, горошек, грибы, лук-порей. Калорийность одной порции гарнира (150 грамм) — 87 ккал, стоимость порции — 14 рублей. Читать далее


Кускус с кабачком: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт кускуса с кабачком с пошаговыми фотографиями. Кускус — традиционный продукт во многих странах Северной Африки и Ближнего Востока. Кускус готовится из твердых сортов пшеницы, содержит сложные углеводы и белок и широко используется в диетическом питании. Калорийность одной порции гарнира из кускуса с кабачком (224 грамм) — 186 ккал, стоимость порции — 13 рублей. Читать далее