Розочки из слоеного теста с яблоками: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт розочек из слоеного теста с яблоками. Вкусная выпечка для праздника, идеально подойдет для 8 марта! Калорийность одной порции (32 грамма) — 73 ккал, стоимость — 2,5 рубля.

Ингредиенты:

розочки из слоеного тестаДля приготовления розочек нам потребуется (для 25 штук):

тесто слоеное — 400 грамм; яблоки — 300 грамм (2 шт.); сахар — 100 грамм.

 

 

Приготовление:

розочки из слоеного тестаЯблоки очистить от сердцевины, порезать тонкими ломтиками.

 

 

 

 

розочки из слоеного тестаВ кастрюле вскипятить один стакан воды (250-300 мл), добавить 4 столовых ложек сахара.

 

 

 

розочки из слоеного тестаПосле закипания сиропа добавить порезанные яблоки, варить 2-3 минуты.

 

 

 

 

розочки из слоеного тестаЯблоки переложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, остудить.

 

 

 

 

розочки из слоеного тестаРазмороженное слоеное тесто раскатываем скалкой до толщины 2-3 мм.

 

 

 

 

розочки из слоеного тестаРаскатанное тесто разрезаем на длинные полоски (20 см).

 

 

 

 

розочки из слоеного тестаКаждую полосочку слоеного теста посыпаем сахаром.

 

 

 

 

розочки из слоеного тестаЗатем укладываем ломтики яблок таким образом, чтобы сторона ломтика с кожурой немного выступала за край полоски теста.

 

 

 

розочки из слоеного тестаСкручиваем полоску теста, защипываем край. Получается большая розочка.

 

 

 

 

розочки из слоеного тестаМожно сделать розочки поменьше, для этого полоску теста (20 см) разрезаем пополам.

 

 

 

розочки из слоеного тестаПолучается аккуратная розочка. Из указанного количества теста получается примерно 25 розочек такого размера.

 

 

 

розочки из слоеного тестаВыкладываем розочки на противень застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком, маслом смазывать необязательно.

 

 

 

розочки из слоеного тестаРозочки из слоеного теста в готовом виде.

 

 

 

 

розочки из слоеного тестаДля большего сходства с настоящими розами, можно использовать сладкую соломку для имитации стебля.

 

 

 

розочки из слоеного тестаРозочки из слоеного теста с яблоками готовы. Вот такой сладкий букет получился!

Приятного аппетита!

 

 

 

Продукт

Вес продукта (грамм)

Цена за кг продукта (руб)

Ккал на 100 г продукта

Слоеное тесто

400

100

319

Яблоки

300

60

47

Сахар

100

50

400

Итого:

(25 порций)

800

63

181

Порция

32

2,5

73

Похожие рецепты:


Розочки из слоеного теста с яблоками: рецепт с пошаговыми фото: 1 комментарий

  1. Наталья

    Какие розочки оригинальные у Вас! Уже приходилось готовить розочки из слоеного теста, но понравилась идея на палочке их подать к столу в виде букета. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *