Израильский кускус птитим с карри в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт гарнира из кускуса птитим с карри в мультиварке с пошаговыми фотографиями. Израильский кускус птитим (иногда просто птитим) — изготавливается из пшеничной муки, отличается от обычного кускуса большим размером крупинок. Птитим готовят из твердых сортов пшеницы, поэтому его можно смело отнести к продуктами для правильного питания. Кускус птитим можно есть просто в отварном виде без добавок, но я решила разнообразить вкус и добавить широко известную приправу карри, получился очень вкусный и необычный гарнир. Калорийность одной порции гарнира (125 грамм) — 179 ккал, стоимость порции гарнира — 8 рублей.

Ингредиенты:

кускус птитим с карри в мультиваркеДля приготовления этого гарнира нам потребуется (на 4 порции):

кускус птитим — 1 стакан (200 грамм); вода — 2 стакана; приправа карри — 1 ч.л.; соль.

 

 

Приготовление:

кускус птитим с карри в мультиваркеОтмеряем один стакан крупы. Предварительно промывать птитим не требуется.

 

 

 

кускус птитим с карри в мультиваркеЗасыпаем кускус птитим в чашу мультиварки, заливаем двумя стаканами кипятка.

 

 

 

кускус птитим с карри в мультиваркеДобавляем немного соли и одну чайную ложку приправы карри. Состав приправы карри зависит от производителя, обычно в карри входят: куркума, кориандр, перец, кардамон, кумин, чеснок, имбирь, мускатный орех, тмин, корица, гвоздика и другие.

 

кускус птитим с карри в мультиваркеВарим кускус птитим на режиме «Обычный»/»Варка» в течение 20-30 минут до полного впитывания жидкости.

 

 

 

Продукт Вес продукта (грамм) Цена за кг продукта (руб) Ккал на 100 г продукта
Израильский кускус птитим 200/500* 150 358
Итого

(4 порции)

500 30 716
Порция 125 8 179

* — кускус птитим увеличивается в весе при варке почти в 2.5 раза

Похожие рецепты:

Куриные котлеты с творогом на пару в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото
Красная чечевица с овощным паприкашем в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото
Куриные котлеты с зеленым луком на пару в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото
Котлеты из индейки с горчицей в мультиварке на пару: рецепт с пошаговыми фото
Кабачки тушеные с хмели-сунели в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото
Куриное филе с морковью и карри в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *