Архив метки: сыр

Кулинарный мастер-класс: грузинская кухня

8 комментариев

Не так давно я получила необычный, но желанный подарок на день рождения — сертификат на прохождение кулинарных курсов. Хотя моему сайту ipravilno уже больше года, кулинарным экспертом я себя вовсе не считаю, поэтому дополнительные знания мне очень пригодились. Для первого занятия я выбрала мастер-класс по грузинской кухне. Грузинская кухня, в целом, не отличается диетичностью блюд, тем не менее я ее очень люблю и давно хотела научиться правильно готовить грузинские блюда. В программу мастер-класса было включено четыре блюда: сациви с курицей, толма, хачапури по-аджарски и суп харчо по-мегрельски. Читать далее →


Слоеный пирог с грушей и сыром горгонзола: рецепт с пошаговыми фото

4 комментария

Рецепт слоеного пирога с начинкой из груши и горгонзолы с пошаговыми фотографиями приготовления. Необычный, вкусный и очень простой в приготовлении пирог. Слоеный пирог с грушей и горгонзолой получается с одной стороны воздушным и хрустящим, с другой — немного влажный и нежный. Груша традиционно хорошо сочетается с сыром горгонзола, поэтому в качестве начинки для пирога эти продукты подходят идеально. К сожалению, нельзя сказать, что такой рецепт подходит для правильного питания, пирог получается довольно калорийным. Калорийность одной порции слоеного пирога (112 грамм) — 276 ккал, стоимость порции — 20 рублей. Химический состав одной порции: белки — 6 грамм; жиры — 15 грамм; углеводы — 28 грамм. Читать далее →


Рулетики из лаваша с сайрой: рецепт с пошаговыми фотографиями

3 комментария

Рецепт рулетиков из лаваша с сайрой с пошаговыми фотографиями. Каких только рулетиков из лаваша не существует! Уверена, Вы уже знаете множество различных начинок для лаваша. Но возможно такой вариант рулетиков Вы еще не пробовали. Рулетики из лаваша с сайрой получаются сытными, полезными и вкусными. Хотя сайра не самая диетическая рыба (на 100 грамм продукта приходится более 20 грамм жиров), но существует мнение, что рыбий жир полезный, поэтому не будем сильно беспокоиться о лишних жирах в этом блюде. Калорийность одного рулетика из лаваша с сайрой (140 грамм) — 255 ккал, стоимость одного рулетика — 19 рублей. Химический состав одной порции блюда: белки — 14 грамм; жиры — 15 грамм; углеводы — 16 грамм. Читать далее →


Суп с китайской капустой и плавленым сыром: рецепт с пошаговыми фото

2 комментария

Рецепт супа с китайской капустой и плавленым сыром с пошаговыми фотографиями. Плавленый сыр придает супу более густую консистенцию и более насыщенный вкус. Плавленый сыр достаточно калорийный, но в небольших количествах в нем больше пользы, чем вреда. Такой сыр содержит меньшее количество холестерина, но большее количество казеина (важный пищевой белок, который содержит все незаменимые аминокислоты). Калорийность одной порции супа с плавленым сыром (320 грамм) — 84 ккал, стоимость порции супа — 16 рублей. Химический состав одной порции: белок — 4 грамма; жиры — 5 грамм; углеводы — 8 грамм.  Читать далее →


Патиссоны с грибами и сыром в духовке: рецепт с пошаговыми фото

2 комментария

Рецепт запеченных в духовке патиссонов с грибами и сыром с пошаговыми фотографиями. Патиссоны являются разновидностью тыквы. Патиссоны при невысокой калорийности (19 ккал на 100 грамм) обладают многими полезными для человека свойствами. Например, патиссоны помогают усваивать белки, а также улучшает зрение и повышает иммунитет. Патиссоны фаршированные грибами и сыром — удачное блюдо для начала осени! Калорийность одного фаршированного патиссона (495 грамм) — 232 ккал, стоимость — 50 рублей*. Читать далее →