Архив за месяц: Июль 2014

Булгур с баклажанами: рецепт с пошаговыми фото

7 комментариев

Рецепт гарнира из булгура с баклажанами с пошаговыми фотографиями. Булгур — это крупа, приготовленная из твердой пшеницы, которую сначала обдают кипятком, а затем высушивают на солнце. Булгур — традиционный продукт во многих восточных странах, а также в Средиземноморье. Булгур легко готовить, по вкусу, как мне показалось, напоминает перловку. Калорийность одной порции гарнира из булгура (229 грамм) — 178 ккал, стоимость порции гарнира — 14 рублей. Читать далее →


Кофейно-молочный лед: рецепт с пошаговыми фотографиями

1 комментарий

Рецепт кофейно-молочного льда с пошаговыми фотографиями. Кофейно-молочный лед — прекрасная альтернатива обычному мороженому в жаркие летние дни. Такой десерт можно предложить гостям летом вместо кофе. Калорийность одного мороженого (60 грамм) — 21 ккал, стоимость одной порции всего 2 рубля! Читать далее →


Кабачковый суп-пюре: рецепт с пошаговыми фото

4 комментария

Рецепт кабачкового супа-пюре с пошаговыми фотографиями. Кабачковый сезон продолжается! Кабачковый суп легко готовится, на вкус получается легким и нежным. Я готовила этот суп без мяса, но на курином бульоне. Куриный бульон можно заменить и просто водой, и овощным или грибным бульоном. Калорийность одной порции кабачкового супа-пюре (288 грамм) — 91 ккал, стоимость порции супа — 7 рублей. Читать далее →


Рулетики из баклажанов с сыром рикотта и грецкими орехами: рецепт с пошаговыми фото

5 комментариев

Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром рикотта и грецкими орехами с пошаговыми фотографиями. Легкая и вкусная закуска из баклажанов с традиционным итальянским мягким сыром и питательными грецкими орехами. Рулетики из баклажанов получаются довольно диетическими благодаря тому, что в процессе приготовления баклажаны не обжариваются в масле (как в большинстве подобных рецептов), а запекаются в духовке. Калорийность одного рулетика из баклажанов (44 грамма) — 48 ккал, стоимость одного рулетика — 6 рублей. Читать далее →


Шашлык из свинины в маринаде из кефира: рецепт с пошаговыми фото

6 комментариев

Рецепт шашлыка из свинины в маринаде из кефира с пошаговыми фотографиями. Вот и наступило лето, а, значит, и пора шашлыков! Шашлык из свинины в кефире стал уже традиционным во многих семьях, мясо в таком маринаде становится мягким и нежным на вкус. Калорийность одной порции шашлыка из свинины (250 грамм) — 411 ккал, стоимость порции — 49 рублей. Читать далее →