Архив метки: свинина

Свинина гармошка: рецепт с пошаговыми фото

1 комментарий

Рецепт свинины запеченной в виде гармошки с овощами в духовке с пошаговыми фотографиями приготовления. Свинина-гармошка — оригинальный способ запечь свинину в духовке, отличное блюдо как для праздника, так и для обычного ужина или обеда в большой семье. Приготовление свинины не займет много времени и сил, при подаче на стол очень удобно разделить свинину-гармошку на порции не испортив внешний вид блюда. Запеченную свинину сложно назвать диетическим блюдом, хотя стоит отметить, что многое зависит от выбора мяса. Калорийность одной порции запеченной свинины в виде гармошки (150 грамм) — 345 ккал, стоимость порции — 47 рублей. Химический состав одной порции свинины: белки — 23 грамма; жиры — 26 грамм; углеводы — 2 грамма.

Читать далее →


Шашлык в луковом соке: рецепт с пошаговыми фото

3 комментария

Рецепт шашлыка с маринадом из лукового сока с пошаговыми фотографиями приготовления. На данный момент это лучший шашлык, который мне удавалось приготовить! Шашлык с луковым соком получается супер-нежным, сочным, ароматным. Мясо сначала маринуется в свежевыжатом луковом соке, а затем в растительном масле с солью и специями. Процесс приготовления шашлыка в луковом соке потребует немного больше усилий, чем приготовление традиционного шашлыка с уксусом или кефиром, но результат стоит того! Калорийность одной порции шашлыка из свинины в луковом маринаде (250 грамм) — 615 ккал, стоимость порции — 78 рублей. Химический состав порции шашлыка: белки — 32 грамма; жиры — 53 грамма; углеводы — 4 грамма. Читать далее →


Свинина с авокадо и сыром: рецепт с пошаговыми фото

8 комментариев

Рецепт запеченной свинины с авокадо и сыром с пошаговыми фотографиями приготовления. Свинина в духовке — это всегда очень вкусно! Авокадо и сыр хорошо сочетаются со вкусом мяса, к тому же предохраняют его от высыхания в процессе запекания. Свинина с авокадо и сыром — довольно калорийное блюдо, хорошо подойдет для праздничного стола. Калорийность одной порции запеченной свинины с авокадо и сыром (125 грамм) — 266 ккал, стоимость порции — 41 рубль. Химический состав одной порции: белки — 19 грамм; жиры — 20 грамм; углеводы — 1 грамм. Читать далее →


Буженина с горчицей: рецепт с пошаговыми фото

7 комментариев

Рецепт буженины с горчицей запеченной в фольге с пошаговыми фотографиями приготовления. Буженина очень популярное блюдо в российской кухне. Буженина представляем из себя довольно большой кусок запеченного мяса. Для этого рецепта я взяла свинину, и, как я писала и раньше, это сразу же вычеркивает блюдо из категории правильных (полезных). Но тем не менее, буженина из свинины с горчицей получилась крайне вкусная и сочная. Готовится буженина достаточно просто, хотя и не очень быстро, зато результат всегда радует! Калорийность одной порции буженины (173 грамма) — 438 ккал, стоимость порции — 47 рублей. Химический состав одной порции буженины с горчицей: белки — 27 грамм; жиры — 36 грамм; углеводы — 1,5 грамма.

Читать далее →


Суп со свининой, нутом и брюссельской капустой: рецепт с пошаговыми фото

6 комментариев

Рецепт супа со свининой, горохом нут и брюссельской капустой с пошаговыми фотографиями приготовления. Суп у меня получился достаточно спонтанно, но результат превзошел ожидания. Горох нут (или турецкий горох) хорошо подходит для приготовления супов, так как он не разваривается и обладает нейтральным вкусом, поэтому сочетается практически со всеми продуктами. В этом супе также присутствует брюссельская капуста, которая придает супу легкость и хорошо дополняет другие ингредиенты. Калорийность одной порции супа (360 грамм) — 288 ккал, стоимость порции — 27 рублей. Химический состав порции супа со свининой, нутом и брюссельской капустой: белки — 16 грамм; жиры — 12 грамм; углеводы — 20 грамм.

Читать далее →