Архив за месяц: Август 2014

Пармиджана с баклажанами и кабачками с соусом песто: рецепт с пошаговыми фотографиями

Рецепт пармиджаны с баклажанами и кабачками с соусом песто с пошаговыми фотографиями. Пармиджана — традиционное итальянское блюдо из баклажанов с сыром, обычно это блюдо готовится в виде одной большой запеканки, но возможны и другие варианты. Я представляю Вам рецепт порционной пармиджаны с чередованием запеченных баклажанов, кабачков и помидоров. В качестве соуса для этого блюда я использовала соус Песто, хотя в традиционном варианте обычно берут томатный. Калорийность одной порции (176 грамм) — 107 ккал, стоимость порции — 16 рублей. Читать далее


Суп с шампиньонами, баклажанами и кабачками: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт супа с шампиньонами, баклажанами и кабачками с пошаговыми фотографиями. Настоящий сезонный супчик! Советую всем приготовить такой суп в сезон баклажанов и кабачков. Суп получается очень необычным, с темным от баклажанов и шампиньонов бульоном. Калорийность одной порции супа (383 грамм) — 62 ккал, стоимость порции супа — 18 рублей. Читать далее


Лисички с йогуртом в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт лисичек с йогуртом в мультиварке с пошаговыми фотографиями. Лисички — замечательные грибы, очень полезные и вкусные! Лисички не накапливают радиоактивные вещества, помогают бороться с инфекциями, при очень низкой калорийности (20 ккал на 100 грамм) содержат множество витаминов и ряд важных для нашего организма аминокислот. Лисички готовятся достаточно быстро и просто, а с мультиваркой процесс приготовления становится еще легче! Лисички с йогуртом получаются очень нежными, с большим количеством вкуснейшего соуса. Калорийность одной порции лисичек с йогуртом (158 грамм) — 75 ккал, стоимость порции — 35 рублей. Читать далее


Ресторанный день в Санкт-Петербурге 17 августа

Ресторанный день — это международный фестиваль еды. Проходит он четыре раза в год. И вот уже второй раз мы приняли решение поучаствовать в этом интересном событии. В этот день любой человек может открыть свой ресторан всего на один день и позвать гостей попробовать то, что он приготовит. В этот раз мы подготовили летнее меню для наших посетителей: классический андалузский и арбузный гаспаччо, галеты с помидорами и моцареллой, необычный напиток сангрита. Рецепты всех этих блюд Вы сможете найти на нашем сайте! Читать далее


Творожное печенье с овсянкой, бананом и яблоком: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт творожного печенья с овсянкой, бананом и яблоком с пошаговыми фотографиями. Настоящее диетическое печенье! Только полезные и вкусные ингредиенты, никакого масла и сахара! Творожное печенье готовится из доступных в любой сезон продуктов. Печенье получается очень вкусным, снаружи хрустящим и немного мягким внутри. Калорийность одной печеньки (23 грамма) — 27 ккал, стоимость одной печеньки — 2,5 рубля. Читать далее