Архив рубрики: Правильные рецепты

Котлеты из индейки с эстрагоном: рецепт с пошаговыми фото

1 комментарий

Рецепт запеченных в духовке котлет из индейки с пошаговыми фотографиями приготовления. Котлеты из индейки с эстрагоном получаются вкусными, ароматными и пышными. Эстрагон (или тархун) придает котлетам из индейки свежий и пряный вкус, пышность котлет достигается посредством добавления в фарш небольшого количества манной крупы и овсяных отрубей. Калорийность таких котлет не высока, ведь мы будем запекать их в духовке без добавления масла. Калорийность котлеты из индейки (100 грамм) — 163 ккал, стоимость одной котлеты — 27 рублей. Химический состав: белки — 18 грамм; жиры — 8 грамм; углеводы — 2 грамма. Читать далее →


Суп с индейкой, тыквой и вермишелью: рецепт с пошаговыми фото

Добавить комментарий

Сытный и полезный суп на основе индейки с тыквой и тонкой вермишелью. Суп получается ярким, ароматным и довольно густым. В этом супе есть все, что нужно для правильного обеда: легкоусвояемый белок (индейка), полезные для пищеварения овощи (тыква), медленные углеводы, позволяющие поддерживать необходимый уровень энергии (вермишель из твердых сортов пшеницы). В качестве основной приправы для супа я использовала сушеный базилик, который придает этому супу дополнительный аромат и свежесть. Калорийность одной порции супа (360 грамм) — 190 ккал, стоимость порции супа — 24 рубля. Химический состав одно порции супа: белки — 15 грамм; жиры — 7 грамм; углеводы — 16 грамм. Читать далее →


Творожно-шоколадный мусс (низкокалорийный): рецепт с пошаговыми фото

2 комментария

Потрясающе вкусный и легкий десерт на основе обезжиренного творога! Творожно-шоколадный мусс практически не содержит сахара и жиров. Творожно-шоколадный мусс готовится из творога 0% жирности, желатина, какао порошка, горького шоколада, молока и корицы. Такой десерт можно себе позволить даже при самой жесткой диете, ведь он содержит большое количество белка, при минимальном содержании жиров и углеводов. Калорийность одной порции творожного мусса с шоколадом (190 грамм) — 92 ккал. Стоимость порции мусса — 20 рублей. Химический состав порции десерта: белки — 12 грамм; жиры — 2 грамма; углеводы — 6 грамм. Читать далее →


Тепси кебаб: рецепт с пошаговыми фото

Добавить комментарий

Тепси кебаб (Tepsi kebabi) — блюдо турецкой кухни, представляет собой запеканку из мясного фарша и овощей с томатной заливкой. Тепси кебаб также иногда называют «ленивой котлетой». Тепси кебаб — самодостаточное блюдо, гарнир к нему не обязателен. Тепси кебаб готовится без масла, поэтому блюдо получается довольно диетическим. Калорийность одной порции тепси кебаб (260 грамм) — 190 ккал, стоимость порции — 60 рублей. Химический состав одной порции: белки — 22 грамма; жиры — 6 грамм; углеводы — 11 грамм. Читать далее →


Стейк из грудки индейки с сельдереем на пару: рецепт с пошаговыми фото

2 комментария

Рецепт супер диетического блюда из индейки и сельдерея на пару с пошаговыми фотографиями приготовления. Филе грудки индейки, пожалуй, самое диетическое мясо, даже куриные грудки немного, но калорийнее. При готовке на пару мясо индейки сохраняет сочность, хотя и не приобретает той хрустящей корочки, которая характерная для стейков в традиционном варианте исполнения. В качестве гарнира для такого диетического стейка я выбрала черешковый сельдерей, который отлично дополняет индейку. Калорийность одной порции индейки с сельдереем — 155 ккал (250 грамм), стоимость порции — 73 рубля. Химический состав порции: белки — 34 грамма; жиры — 1 грамм; углеводы — 1,5 грамма. Читать далее →