Рецепт куриных ножек запеченных в рукаве с хмели-сунели с пошаговыми фотографиями. Куриные ножки в рукаве получаются очень сочными, а за счет приправы хмели-сунели — очень ароматными. В целом, приготовление куриных ножек в рукаве не требует значительных усилий, а результат получается отличным! Калорийность одной куриной ножки (130/80* грамм) — 153 ккал, стоимость порции — 31 рубль. Химический состав одной куриной ножки с хмели-сунели: белки — 17 грамм; жиры — 8 грамм; углеводы — 1,5 грамма.

Ингредиенты:

Для приготовления этого блюда нам понадобится (на 6 порций):

куриные ножки — 800 грамм; йогурт натуральный 3,2% жирности — 150 грамм; хмели-сунели — 2-3 ч.л.; соль.

Приготовление:

Куриные ножки тщательно промыть, затем просушить.

Сложить куриные ножки в глубокую миску, добавить баночку натурального йогурта, приправу хмели-сунели и соль.

Тщательно перемешиваем куриные ножки с йогуртом и хмели-сунели. Оставляем куриные ножки на 30 минут мариноваться. Можно мариновать куриные ножки и дольше, но тогда лучше убрать их в холодильник.

Промаринованные в йогурте куриные ножки аккуратно складываем в рукав для запекания.

Плотно завязываем пакет для запекания. Ставим куриные ножки в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Через 30 минут достаем противень с куриными ножками из духовки, осторожно разрезаем рукав для запекания. Противень с куриными ножками ставим снова в духовку, запекаем куриные ножки еще 10-15 минут. Если у Вас в духовке есть функция обдува, то лучше ее включить, так корочка на куриных ножках будет более хрустящая.

Через 10-15 минут достаем уже румяные куриные ножки из духовки. Теперь можно приступать к еде! =)

Смотрите также рецепт:

Куриные ножки в медово-горчичном соусе с розмарином.

* — вес куриных ножек/вес мяса куриных ножек без костей

Похожие рецепты: