Когда нет времени на приготовление теста для пиццы, в качестве ее основы можно использовать тонкий лаваш или пшеничную лепешку. Таким образом время на приготовление пиццы сильно сокращается, но при этом пицца получается отличная! Лаваш при запекании в духовке становится хрустящим, напоминающим классическую неаполитанскую пиццу, главное не переборщить с начинкой. Благодаря тому, что лаваш мало весит, пицца из лаваша получается довольно низкокалорийной. Пищевая ценность пиццы на лаваше с помидорами и моццареллой (200 г) — 278 ккал, белки — 10 г, жиры — 9 г, углеводы — 25 г.
Архив метки: моцарелла
Овощной салат с авокадо и моцареллой: рецепт с пошаговыми фото
Рецепт салата из свежих овощей с авокадо и сыром моцарелла с пошаговыми фотографиями приготовления. Салат получился очень вкусным и питательным. Хотя есть один нюанс, несмотря на кажущуюся легкость, этот салат содержит достаточно много жиров (20 грамм жиров на порцию), что достигается присутствием в салате авокадо и сыра моцареллы. Поэтому при планировании обеда или ужина необходимо хорошо представлять калорийность и химический состав других блюд, чтобы не получить слишком много жиров за один прием пищи. Калорийность одной порции салата (260 грамм) — 280 ккал, стоимость порции — 68 рублей. Химический состав одной порции овощного салата с авокадо и моцареллой: белки — 16 грамм; жиры — 20 грамм; углеводы — 12 грамм.
Галеты с помидорами и моцареллой: рецепт с пошаговыми фото
Рецепт галет с помидорами и моцареллой с пошаговыми фото. Вкусная и полезная выпечка! Галета (в нашем варианте) — открытый пирог из тонкого пресного хрустящего теста. Готовится просто, с тестом работать очень приятно, справятся даже детишки! Можно приготовить одну большую галету с помидорами и моцареллой, а также небольшие порционные галеты. Калорийность одной порции (70 грамм) — 176 ккал, стоимость порции — 8 рублей. Читать далее
Рифленые улитки (Pipette rigate) с тунцом и моцареллой: рецепт с пошаговыми фото
Рецепт пасты (Рифленые улитки — Pipette rigate) с тунцом и моцареллой с пошаговыми фотографиями. Это блюдо я готовлю уже давно по совету одной моей хорошей подруги. Готовить очень просто, а получается очень вкусно и питательно. Изначально в рецепте использовалась другая рыба (сайра), но, на мой взгляд, тунец тоже прекрасно сочетается с макаронами, моцареллой и свежими помидорами, к тому же калорийность тунца намного меньше. Калорийность одной порции (190 грамм) — 233 ккал, стоимость порции — 29 рублей. Читать далее
Салат с шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговыми фото
Рецепт салата с шампиньонами и сыром моцарелла. Свежие овощи, легкий сыр и жаренные шампиньончики! Калорийность порции (200 грамм) — 147 ккал, стоимость — 35 рублей.