Архив метки: тыква

Тыквенный пирог: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт необычайно вкусного пирога с тыквой, нравится всем, даже тем, кто терпеть не может тыкву с детства! Тыквенный пирог очень популярен в Америке, там его готовят не только на Хэлоуин или день Благодарения, но и на любой семейный праздник. Такой тыквенный пирог легко может заменить торт. Конечно, таким пирогом увлекаться не стоит, калорийность пирога с тыквой довольно высока. Тыквенный пирог состоит из песочной основы и нежного суфле из тыквы, яиц и сгущенного молока. Пищевая ценность тыквенного пирога (100 г) — 264 ккал, белки — 5 г, жиры — 11 г, углеводы — 36 г. Читать далее


Суп с индейкой, тыквой и вермишелью: рецепт с пошаговыми фото

Сытный и полезный суп на основе индейки с тыквой и тонкой вермишелью. Суп получается ярким, ароматным и довольно густым. В этом супе есть все, что нужно для правильного обеда: легкоусвояемый белок (индейка), полезные для пищеварения овощи (тыква), медленные углеводы, позволяющие поддерживать необходимый уровень энергии (вермишель из твердых сортов пшеницы). В качестве основной приправы для супа я использовала сушеный базилик, который придает этому супу дополнительный аромат и свежесть. Калорийность одной порции супа (360 грамм) — 190 ккал, стоимость порции супа — 24 рубля. Химический состав одно порции супа: белки — 15 грамм; жиры — 7 грамм; углеводы — 16 грамм. Читать далее


Тыква с фаршем и сельдереем: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт тушеной тыквы с говяжьим фаршем и сельдереем с пошаговыми фотографиями приготовления. Из тыквы, фарша и сельдерея получилось своеобразное рагу. Все компоненты этого блюда крайне полезны и хорошо сочетаются друг с другом. Тыква с фаршем и сельдереем может подаваться блюдо 2 в 1 — второе блюдо плюс гарнир. Калорийность одной порции (350 грамм) — 204 ккал, стоимость порции — 49 рублей. Химический состав одной порции тушеной тыквы с фаршем и сельдереем: белки — 16 грамм; жиры — 10 грамм; углеводы — 12 грамм.

Читать далее


Запеченная тыква с тофу: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт запеченной тыквы с тофу в духовке с пошаговыми фотографиями. Тофу — это соевый сыр или творог. Тофу содержит легкоусвояемый белок, а также железо и кальций. Сыр тофу не обладает ярко выраженным вкусом и запахом, но в сочетании с другими продуктами и специями становится очень приятным на вкус. Запеченная тыква с тофу может подаваться как теплый салат или гарнир. Калорийность одной порции тыквы с тофу (275 грамм) — 133 ккал, стоимость порции — 29 рублей. Химический состав одной порции: белки — 9 грамм; жиры — 6 грамм; углеводы — 16 грамм. Читать далее


Суп с чечевицей и тыквой: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт супа из чечевицы и тыквы с пошаговыми фотографиями. Суп из чечевицы и тыквы готовится без мяса, но при этом суп содержит достаточное количества белка благодаря чечевице. Чечевица содержит 24 грамма белка на 100 грамм продукта, к тому же в чечевице есть множество витаминов, например, фолиевая кислота (витамин В9). Тыква также обогащает суп различными витаминами и микроэлементами, а еще придает супу радостный оранжевый цвет! Калорийность одной порции супа с чечевицей и тыквой (375 грамм) — 173 ккал, стоимость одной порции супа — 14 рублей. Химический состав одной порции супа: белки — 12 грамм; жиры — 2 грамма; углеводы — 17 грамм.  Читать далее