Архив за месяц: Декабрь 2014

Паста с соусом из авокадо: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт пасты с соусом из авокадо с пошаговыми фотографиями. Для пасты с соусом из авокадо я выбрала в качестве основы спагетти, хотя можно использовать и другие виды макаронных изделий. Из авокадо очень просто сделать соус, так как спелый авокадо становится очень мягким. Помимо авокадо в соус вошли: оливковое масло, чеснок, базилик и лимонный сок. Все вместе образует вкусное и необычное блюдо, при этом простое в приготовлении. Калорийность одной порции пасты с соусом из авокадо (200 грамм) — 305 ккал, стоимость порции — 17 рублей. Химический состав одной порции: белки — 7 грамм; жиры — 9 грамм; углеводы — 47 грамм. Читать далее


Куриный суп с цуккини и шампиньонами: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт куриного супа с цуккини и шампиньонами с пошаговыми фотографиями. В поисках новых рецептов супов я решила соединить в одном блюде куриное филе, шампиньоны и кабачки цуккини. Получился нежный и легкий суп с минимальным количеством жиров, но с насыщенным вкусом. Калорийность одной порции куриного супа с шампиньонами и цуккини (370 грамм) — 96 ккал, стоимость одной порции — 31 рубль. Химический состав одной порции супа: белки — 15,5 грамм; жиры — 1 грамм; углеводы — 5 грамм. Читать далее


Куриные котлеты с шампиньонами на пару: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт куриных паровых котлет с шампиньонами с пошаговыми фото. Главная особенность этих куриных котлет — это начинка из целых шампиньонов, в разрезе выглядит очень красиво. А сочетании курицы с грибами всегда удачное! Куриные котлеты с шампиньонами на пару — отличное блюдо для правильного обеда. Калорийность одной куриной котлеты (107 грамм) — 146 ккал, стоимость одной котлеты — 20 рублей. Химический состав одной паровой куриной котлеты: белки — 13 грамм; жиры — 9,5 грамм; углеводы — 4 грамма. Читать далее


Запеченная тыква с тофу: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт запеченной тыквы с тофу в духовке с пошаговыми фотографиями. Тофу — это соевый сыр или творог. Тофу содержит легкоусвояемый белок, а также железо и кальций. Сыр тофу не обладает ярко выраженным вкусом и запахом, но в сочетании с другими продуктами и специями становится очень приятным на вкус. Запеченная тыква с тофу может подаваться как теплый салат или гарнир. Калорийность одной порции тыквы с тофу (275 грамм) — 133 ккал, стоимость порции — 29 рублей. Химический состав одной порции: белки — 9 грамм; жиры — 6 грамм; углеводы — 16 грамм. Читать далее