Тыквенный пирог: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт необычайно вкусного пирога с тыквой, нравится всем, даже тем, кто терпеть не может тыкву с детства! Тыквенный пирог очень популярен в Америке, там его готовят не только на Хэлоуин или день Благодарения, но и на любой семейный праздник. Такой тыквенный пирог легко может заменить торт. Конечно, таким пирогом увлекаться не стоит, калорийность пирога с тыквой довольно высока. Тыквенный пирог состоит из песочной основы и нежного суфле из тыквы, яиц и сгущенного молока. Пищевая ценность тыквенного пирога (100 г) — 264 ккал, белки — 5 г, жиры — 11 г, углеводы — 36 г. Читать далее


Куриная грудка с соусом песто в духовке: рецепт с пошаговыми фото

Куриная грудка — это очень полезное и правильное мясо, но достаточно сложное для готовки, его легко можно пересушить. Однако при запекании такого мяса в духовке этой проблемы можно избежать. Сегодня мы будем готовить куриное филе с соусом песто, слегка обжарим куриные грудки на гриль сковороде, а затем запечем в духовке до готовности. Мясо получится сочным, с аппетитной корочкой и вкусной начинкой. Пищевая ценность куриной грудки с песто (100 г) — 137 ккал, белки — 21 г, жиры — 4 г, углеводы 0 г. Читать далее


Риет из горбуши и творога: рецепт с пошаговыми фото

Риет — блюдо французской кухни, представляет собой разновидность паштета. Риет может готовиться из мяса, рыбы или овощей с различными добавками в виде масла, сметаны, сливок или творога. От традиционного паштета риет отличается менее однородной, волокнистой структурой. Мы приготовим риет из горбуши и мягкого творога, рецепт очень простой, блюдо готовится за считанные минуты. Риет из горбуши получается не только низкокалорийным, но и довольно бюджетным, ведь мы будем готовить из консервированной рыбы. Пищевая ценность риета из горбуши (100 г) — 83 ккал, белки — 15 г,

Читать далее


Люля-кебаб в беконе в духовке: рецепт с пошаговыми фото

Люля-кебаб — традиционное блюдо для мангала, но с небольшими изменениями такое блюдо можно приготовить и дома, воспользовавшись духовкой. Люля-кебаб в беконе отличная идея, бекон помогает остаться мясу сочным, а сам вкус бекона делает блюдо более ярким и запоминающимся. Так как это блог о правильном питании, постараемся сделать блюдо наименее калорийным, для фарша возьмем постную говядину, бекон выберем с наименьшим содержанием жира. Подавать люля-кебаб в беконе будем со свежими овощами, маринованным луком и специальным соусом из натурального йогурта, зелени и чеснока. Пищевая ценность одной порции люля-кебаб (170 г) — 250 ккал, белки — 21 г, жиры — 16 г, углеводы — 4 г.

Читать далее


Салат со шпинатом и авокадо: рецепт с пошаговыми фото

Легкий и свежий салат с зелеными ингредиентами (нежный авокадо, свежий шпинат и хрустящий сельдерей) с ярким акцентом в виде маринованного красного лука в бальзамическом уксусе. В салате присутствуют только полезные компоненты, такой салат подойдет ко многим мясным и рыбным блюдам, прекрасное дополнение к правильному обеду или ужину! Пищевая ценность одной порции салата (235 г) — 160 ккал, белки — 4 г, жиры — 12 г, углеводы — 8 г.

Читать далее