Рецепт яичницы с сосисками с пошаговыми фотографиями. Классический рецепт яичницы в необычном исполнении — яичница в «домике». Из такого блюда получается довольно сытный завтрак. Калорийность порции (205 грамм) — 521 ккал, стоимость — 31 рубль.
Ингредиенты:
Для приготовления этого блюда нам потребуется (для 1 порции):
яйца куриные — 2 шт. (100 грамм); сосиски — 2 шт. (100 грамм); подсолнечное масло — 1 ч.л. (5 грамм); соль, специи.
Приготовление:
Сосиски разрезать вдоль на две части каждую.
Разогреть сковороду и смазать ее подсолнечным маслом (1 чайная ложка).
Обжарим разрезанные сосиски с двух сторон и выложим их на сковороде квадратом или ромбом. Если края сосисок плохо прилегают друг к другу, то можно скрепить их зубочистками.
Осторожно разбить два яйца в цент квадрата (у меня так не получилось, у одного яйца желток растекся, на вкус это не повлияет, но все же красивее будет, если желтки останутся целыми). Сверху посыпать солью и специями. Жарить яичницу под крышкой на медленном огне 3-5 минут.
Через пять минут яичница с сосисками готова! Подавать можно сразу. Приятного аппетита!
|
Продукт |
Вес продукта (грамм) |
Цена за кг продукта (руб) |
Ккал на 100 г продукта |
|
Яйца куриные |
2 шт. (100) |
100 |
158 |
|
Сосиски |
2 шт. (100) |
200 |
318 |
|
Подсолнечное масло |
5 |
70 |
900 |
|
Итого: (1 порция) |
205 |
31 |
521 |
