Архив рубрики: Закуски

Шаверма низкокалорийная: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт низкокалорийной шавермы с пошаговыми фотографиями. Знаменитая и многими любимая шаверма в правильном исполнении! Самые калорийные компоненты шавермы — это соус и мясо. Если приготовить соус для шавермы на основе натурального йогурта, а в качестве мясной начинки использовать куриное филе, то получается довольно низкокалорийное блюдо. Самую важную роль во вкусе шавермы играют специи — карри, хмели-сунели, чеснок, именно они придают тот самый вкус! Калорийность одной порции шавермы (179 грамм) — 185 ккал, стоимость порции — 22 рубля. Читать далее


Грибы козлята с маринованным луком: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт легкой закуски из козлят с маринованным луком с пошаговыми фотографиями. Гриб козленок — малоизвестный, но очень вкусный гриб. Грибы козлята съедобны, их можно готовить в самом разном виде — варить, сушить, мариновать, жарить и т. д. Основная особенность этих грибов — при варке они сильно меняют цвет, изначально козлята светло-коричневые, после термической обработки приобретают красно-фиолетовый цвет. Грибы козлята очень похожи на моховики, только меньше размерами, произрастают довольно большими семейками, так что собирать их — сплошное удовольствие. Грибы козлята содержат ряд хорошо усвояемых аминокислот, а также фосфор, каротин, лецитин и многие другие полезные витамины и минералы. Калорийность одной порции козлят (105 грамм) — 49 ккал. Читать далее


Рулетики из кабачков с творожным сыром и форелью: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт рулетиков из кабачков с творожным сыром и форелью с пошаговыми фотографиями. Прекрасная низкокалорийная закуска из запеченных в духовке кабачков, творожного сыра и слабосоленой форели. Такие рулетики могут стать достойной заменой традиционных рулетиков из лаваша, так как кабачки менее калорийные и более нежные. Калорийность одного рулетика из кабачков (40 грамм) — 47 ккал, стоимость одного рулетика — 9 рублей. Читать далее


Шампиньоны запеченные в духовке с луком и сыром фета: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт запеченных шампиньонов в духовке с луком и сыром фета с пошаговыми фотографиями. Шампиньоны в духовке — простая в приготовлении и очень вкусная закуска. Процесс приготовления не займет много времени. Шампиньоны с луком и сыром можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. Калорийность одного запеченного шампиньона (38 грамм) — 31 ккал, стоимость одного запеченного шампиньона — 8 рублей. Читать далее


Дип из бакалажанов, сладкого перца и сыра фета: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт дип-соуса из баклажанов, сладкого перца и сыра фета с пошаговыми фотографиями. Дип — это густой соус, предназначенный для обмакивания в него различных продуктов (чипсов, лаваша, овощей, мяса, фруктов и т. д.). Дип соус из баклажанов, сладкого перца и сыра фета получается очень нежным и приятным на вкус, такой соус можно подать к мясным блюдам, использовать как соус к пасте или просто намазывать на хлеб и наслаждаться вкусом! Калорийность одной порции дип соуса (103 грамма) — 63 ккал, стоимость порции соуса — 10 рублей. Читать далее