Архив метки: лук

Шашлык в луковом соке: рецепт с пошаговыми фото

3 комментария

Рецепт шашлыка с маринадом из лукового сока с пошаговыми фотографиями приготовления. На данный момент это лучший шашлык, который мне удавалось приготовить! Шашлык с луковым соком получается супер-нежным, сочным, ароматным. Мясо сначала маринуется в свежевыжатом луковом соке, а затем в растительном масле с солью и специями. Процесс приготовления шашлыка в луковом соке потребует немного больше усилий, чем приготовление традиционного шашлыка с уксусом или кефиром, но результат стоит того! Калорийность одной порции шашлыка из свинины в луковом маринаде (250 грамм) — 615 ккал, стоимость порции — 78 рублей. Химический состав порции шашлыка: белки — 32 грамма; жиры — 53 грамма; углеводы — 4 грамма. Читать далее →


Кальмар фаршированный красным рисом: рецепт с пошаговыми фото

Добавить комментарий

Рецепт фаршированных кальмаров с красным рисом с пошаговыми фотографиями. Кальмары — это вкусный и диетический продукт. Форма кальмаров как будто создана, чтобы их чем-нибудь нафаршировать =) Попробуем приготовить кальмаров с полезным и вкусным красным рисом. После варки красный рис становится немного похожим на настоящий фарш, выглядит очень необычно. Калорийность одной порции фаршированных кальмаров с красным рисом (230 грамм) — 250 ккал, стоимость порции — 35 рублей. Химический состав одного кальмара фаршированного красным рисом: белки — 23 грамма; жиры — 8 грамм; углеводы — 23 грамма. Читать далее →


Грибы козлята с маринованным луком: рецепт с пошаговыми фото

Добавить комментарий

Рецепт легкой закуски из козлят с маринованным луком с пошаговыми фотографиями. Гриб козленок — малоизвестный, но очень вкусный гриб. Грибы козлята съедобны, их можно готовить в самом разном виде — варить, сушить, мариновать, жарить и т. д. Основная особенность этих грибов — при варке они сильно меняют цвет, изначально козлята светло-коричневые, после термической обработки приобретают красно-фиолетовый цвет. Грибы козлята очень похожи на моховики, только меньше размерами, произрастают довольно большими семейками, так что собирать их — сплошное удовольствие. Грибы козлята содержат ряд хорошо усвояемых аминокислот, а также фосфор, каротин, лецитин и многие другие полезные витамины и минералы. Калорийность одной порции козлят (105 грамм) — 49 ккал. Читать далее →


Котлеты из говядины с деревенским сыром на пару в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото

Добавить комментарий

Рецепт котлет из говяжьего фарша с деревенским сыром на пару в мультиварке с пошаговыми фотографиями. Еще один рецепт котлет из говядины на пару. Деревенский сыр придает котлетам очень нежный вкус, а также дополнительно обогащает их белком и кальцием. Калорийность одной котлеты (73 грамма) — 103 ккал, стоимость одной котлеты — 15 рублей. Читать далее →


Суп с сосисками: рецепт с пошаговыми фото

Добавить комментарий

Рецепт супа с сосисками с пошаговыми фотографиями. Очень простой, быстрый и экономичный рецепт, а суп получается вкусным и питательным! Суп с сосисками (муж называет его «сосисочный суп») я готовлю, если мне лень возиться с мясом. Крайне желательно для супа выбрать сосиски без соевых добавок и с минимальным количеством консервантов. Калорийность одной порции супа с сосисками (305 грамм) — 177 ккал, стоимость порции — 12 рублей. Читать далее →