Рулетики из кабачков с творожным сыром и форелью: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт рулетиков из кабачков с творожным сыром и форелью с пошаговыми фотографиями. Прекрасная низкокалорийная закуска из запеченных в духовке кабачков, творожного сыра и слабосоленой форели. Такие рулетики могут стать достойной заменой традиционных рулетиков из лаваша, так как кабачки менее калорийные и более нежные. Калорийность одного рулетика из кабачков (40 грамм) — 47 ккал, стоимость одного рулетика — 9 рублей.

Ингредиенты:

рулетики из кабачков с сыром и форельюДля приготовления рулетиков из кабачков нам потребуется (для 10 рулетиков):

кабачок — 300 грамм; сыр творожный — 100 грамм; форель слабосоленая — 100 грамм; соль, специи.

 

 

Приготовление:

рулетики из кабачков с сыром и форельюКабачки тщательно промыть, нарезать тонкими и длинными пластинками.

 

 

 

 

рулетики из кабачков с сыром и форельюНарезанные кабачки поперчить, посолить, выложить на противень, застеленный тефлоновым ковриком (или любым другим антипригарным материалом).

 

 

 

рулетики из кабачков с сыром и форельюЗапекаем кабачки в духовке при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут.

 

 

 

рулетики из кабачков с сыром и форельюСлабосоленую форель нарезаем небольшими кусочками.

 

 

 

 

рулетики из кабачков с сыром и форельюЗапеченные кусочки кабачка смазываем творожным сыром, сверху раскладываем кусочки форели.

 

 

 

рулетики из кабачков с сыром и форельюАккуратно сворачиваем кабачки в рулетики.

Рулетики из кабачков можно подавать сразу или хранить в холодильнике до прихода гостей 😉

 

 

Продукт Вес продукта (грамм) Цена за кг продукта (руб) Ккал на 100 г продукта
Кабачки 300/200* 40 24
Сыр творожный 100 400 216
Форель слабосоленая 100 400 186
Итого

(10 порций)

400 92 474
Порция 40 9 47

* — вес кабачков после запекания в духовке

Похожие рецепты:


Рулетики из кабачков с творожным сыром и форелью: рецепт с пошаговыми фото: 1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *