Архив рубрики: Вторые блюда

Паста с соусом из авокадо: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт пасты с соусом из авокадо с пошаговыми фотографиями. Для пасты с соусом из авокадо я выбрала в качестве основы спагетти, хотя можно использовать и другие виды макаронных изделий. Из авокадо очень просто сделать соус, так как спелый авокадо становится очень мягким. Помимо авокадо в соус вошли: оливковое масло, чеснок, базилик и лимонный сок. Все вместе образует вкусное и необычное блюдо, при этом простое в приготовлении. Калорийность одной порции пасты с соусом из авокадо (200 грамм) — 305 ккал, стоимость порции — 17 рублей. Химический состав одной порции: белки — 7 грамм; жиры — 9 грамм; углеводы — 47 грамм. Читать далее


Куриные котлеты с шампиньонами на пару: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт куриных паровых котлет с шампиньонами с пошаговыми фото. Главная особенность этих куриных котлет — это начинка из целых шампиньонов, в разрезе выглядит очень красиво. А сочетании курицы с грибами всегда удачное! Куриные котлеты с шампиньонами на пару — отличное блюдо для правильного обеда. Калорийность одной куриной котлеты (107 грамм) — 146 ккал, стоимость одной котлеты — 20 рублей. Химический состав одной паровой куриной котлеты: белки — 13 грамм; жиры — 9,5 грамм; углеводы — 4 грамма. Читать далее


Куриное филе с паприкой в фольге: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт куриного филе с паприкой в фольге с пошаговыми фотографиями. Куриное филе — крайне полезный продукт при любой диете. Иногда при готовке куриное филе становится сухим и жестким, один из вариантов приготовления сочного и нежного куриного филе — запекание в духовке. Куриное филе с паприкой в фольге — очень простое блюдо с минимальным количеством ингредиентов. При этом готовое блюдо и выглядит отлично, и обладает превосходным вкусом. Калорийность одной порции куриного филе с паприкой в фольге (225 грамм) — 260 ккал, стоимость порции — 56 рублей. Химический состав одной порции куриного филе: белки — 52 грамма; жиры — 2,7 грамм; углеводы — 0. Читать далее


Лодочки из кабачков с фаршем: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт лодочек из кабачков с фаршем с пошаговыми фотографиями. Лодочки из кабачков — универсальное блюдо, в качестве начинки для них можно использовать и мясо, и овощи, и молочные продукты. В этот раз мы приготовим лодочки с говяжьим фаршем. Лодочки из кабачков — диетическое блюдо, так как при готовке не используется масло. Калорийность одной порции лодочек из кабачков с фаршем (165 грамм) — 123 ккал, стоимость одной порции —  23 рубля. Химический состав одной порции: белки — 10 грамм; жиры — 7 грамм; углеводы — 6 грамм. Читать далее


Лазанья с соусом из сметаны и кефира: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт лазаньи с соусом из сметаны и кефира с пошаговыми фотографиями. К сожалению, лазанью нельзя отнести к диетическим блюдам, но я постаралась сделать ее более низкокалорийной. Главная особенность этого рецепта лазаньи заключается в соусе. Обычно соус для лазаньи готовится из сливочного масла и муки (соус бешамель), я заменила его на низкокалорийный соус из сметаны и кефира. Лазанья со сметаной и кефиром получилась очень нежная, я довольна результатом. Калорийность одной порции лазаньи с соусом из сметаны и кефира (283 грамма) — 470 ккал, стоимость порции — 49 рублей. Химический состав одной порции лазаньи: белки — 30 грамм; жиры — 26 грамм; углеводы — 38 грамм. Читать далее