Рецепт гречневого супа с говядиной с пошаговыми фотографиями. Гречка и говядина — известные источники железа для нашего организма, эти продукты можно совмещать не только в качестве второго блюда и гарнира, но и в виде супа. Суп с гречкой получается очень вкусным и сытным! Калорийность одной порции супа (310 грамм) — 221 ккал, стоимость порции супа — 25 рублей. Читать далее →

Рецепт овощного слоеного супа — семь в одном с пошаговыми фотографиями. Многие считают, что суп без мяса не будет вкусным, для таких скептиков и для всех любителей овощей предлагаю попробовать этот суп — я сама не ожидала, что получится так вкусно! Суп состоит из семи овощей: морковь, картошка, лук, кабачок, помидор, огурец, сладкий перец. Не удивляйтесь наличию в супе огурцов — они на своем месте, очень удачно дополняют остальные овощи. Калорийность одной порции супа (321 грамм) — 89 ккал, стоимость порции — 12,5 рублей. Читать далее →

Рецепт супа из цветной капусты с фрикадельками с пошаговыми фотографиями. Цветная капуста — полезный и низкокалорийный продукт. Супы на основе цветной капусты легко готовятся, на вкус получаются очень нежными. Калорийность одной порции супа (320 грамм) — 175 ккал, стоимость порции супа — 27 рублей.  Читать далее →

Рецепт окрошки с колбасой на кефире с пошаговыми фотографиями. В нашей семье окрошка с колбасой и кефиром считается классической. Хотя значительная часть наших родных и друзей предпочитает окрошку на квасе. В книге секретов русского застолья, кстати, приводятся рецепты окрошки с безумным по нашим меркам  (около 15) количеством ингредиентов. Это очень вкусно, но отнимает слишком много времени. Здесь же я приведу самый простой рецепт. Итак, окрошка на кефире — идеальный вариант для обеда в жаркий летний день. Калорийность одной порции окрошки (360 грамм) — 245 ккал, стоимость порции — 30 рублей. Читать далее →