Рецепт куриного супа с шампиньонами и цветной капустой с пошаговыми фотографиями. Легкий и полезный супчик, хорошо подходит для спортивного питания, так как содержит много белков, очень мало жиров и только полезные углеводы. Традиционно куриное филе отлично сочетается с шампиньонами, вот и в этом блюде все ингредиенты хорошо подходят друг к другу, создавая нежный, но насыщенный вкус. Калорийность одной порции куриного супа с шампиньонами и цветной капустой (360 грамм) — 112 ккал, стоимость порции — 30 рублей. Химический состав одной порции супа: белки — 18 грамм; жиры — 1 грамм; углеводы — 7 грамм. Читать далее →

Рецепт куриного супа с пшеном с пошаговыми фотографиями. Суп с пшеном — это сытный и полезный суп, кстати, такой суп еще называют суп-кулеш. Пшено достаточно калорийный продукт, но при этом обладает свойством препятствовать отложению жиров в организме. Сочетание курицы и пшена очень удачное, куриное филе и пшено содержат много белка и мало жиров, поэтому суп получается довольно диетическим. Калорийность одной порции куриного супа с пшеном (370 грамм) — 213 ккал, стоимость порции — 22 рубля. Химический состав одной порции супа: белки — 21 грамм; жиры — 2 грамма; углеводы — 26 грамм. Читать далее →

Рецепт борща с грибами с пошаговыми фотографиями. Традиционно борщ готовится конечно с мясом, но и с грибами вкус супа получается насыщенным. Для приготовления грибного борща я использовала шампиньоны, которые содержат легкоусвояемые белки. Грибной борщ — настоящий диетический суп, в нем содержится большое разнообразие овощей, которые благотворно влияют на систему пищеварения и на весь наш организм в целом. Калорийность одной порции грибного борща (330 грамм) — 80 ккал, стоимость порции — 12 рублей. Химический состав одной порции грибного борща: белки — 4 грамма; жиры — 2 грамма; углеводы — 13 грамм. Читать далее →

Рецепт супа из чечевицы и тыквы с пошаговыми фотографиями. Суп из чечевицы и тыквы готовится без мяса, но при этом суп содержит достаточное количества белка благодаря чечевице. Чечевица содержит 24 грамма белка на 100 грамм продукта, к тому же в чечевице есть множество витаминов, например, фолиевая кислота (витамин В9). Тыква также обогащает суп различными витаминами и микроэлементами, а еще придает супу радостный оранжевый цвет! Калорийность одной порции супа с чечевицей и тыквой (375 грамм) — 173 ккал, стоимость одной порции супа — 14 рублей. Химический состав одной порции супа: белки — 12 грамм; жиры — 2 грамма; углеводы — 17 грамм.  Читать далее →

Рецепт супа из говядины и сладкого перца с пошаговыми фотографиями. Супы на основе говяжьего бульона всегда получаются очень сытными, вкусными и полезными. Как известно, говядину варят довольно долго, поэтому вкус у супа/бульона  становится насыщенным и ароматным. Говядина отлично сочетается со сладким перцем, также в этот суп я добавила немного картофеля и помидоров. Не менее важную часть в любом блюде составляют специи. Я использовала для этого супа в качестве специи — тмин, который прекрасно дополнил вкус блюда. Калорийность одной порции супа (350 грамм) — 235 ккал, стоимость порции — 37 рублей. Химический состав одной порции супа: белки — 20 грамм; жиры — 14 грамм; углеводы — 9грамм. Читать далее →