Грибной борщ: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт борща с грибами с пошаговыми фотографиями. Традиционно борщ готовится конечно с мясом, но и с грибами вкус супа получается насыщенным. Для приготовления грибного борща я использовала шампиньоны, которые содержат легкоусвояемые белки. Грибной борщ — настоящий диетический суп, в нем содержится большое разнообразие овощей, которые благотворно влияют на систему пищеварения и на весь наш организм в целом. Калорийность одной порции грибного борща (330 грамм) — 80 ккал, стоимость порции — 12 рублей. Химический состав одной порции грибного борща: белки — 4 грамма; жиры — 2 грамма; углеводы — 13 грамм. Читать далее


Крабовый салат с огурцами и помидорами: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт крабового салата с огурцами и помидорами с пошаговыми фотографиями. Еще один способ разнообразить классический овощной салат из помидоров и огурцов. Крабовое мясо (или крабовые палочки) хорошо сочетаются со свежими овощами, а дополняет салат острая заправка из сметаны, горчицы и чеснока. Калорийность одной порции салата (285 грамм) — 137 ккал, стоимость порции — 36 рублей. Химический состав одной порции: белки — 8 грамм; жиры — 4 грамма; углеводы — 17 грамм. Читать далее


Котлеты из говядины с сыром и овсяными отрубями в духовке: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт котлет из говядины с сыром и овсяными отрубями в духовке с пошаговыми фотографиями. Запекание котлет в духовке — один из правильных способов приготовления, котлеты получаются сочными, с хрустящей корочкой и при этом совсем без масла. Добавление в котлеты сыра делает их более сытными и нежными, а овсяные отруби легко могут заменить классическую панировку. Калорийность одной котлеты с сыром и овсяными отрубями (80 грамм) — 137 ккал, стоимость одной котлеты — 20 рублей. Химический состав одной котлеты: белки — 13 грамм; жиры — 9 грамм; углеводы — 1 грамм. Читать далее


Рис акватика с помидорами и сладким перцем в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт гарнира из риса акватика с помидорами и сладким перцем в мультиварке с пошаговыми фотографиями. Совсем недавно мы уже готовили гарнир на основе риса акватика. В этот раз я решила добавить к рису помидоры и сладкий перец, таким образом гарнир получился очень сочным и приятным на вкус. Напомню, что рис акватика (color mix) — это смесь полезных сортов риса (дикий черный рис, красный рис, а также бурый неочищенный рис). Калорийность одной порции гарнира из риса акватика с овощами (210 грамм) — 207 ккал, стоимость порции — 11 рублей. Химический состав одной порции: белки — 5 грамм; жиры — 2 грамма; углеводы — 41 грамм. Читать далее


Суп с чечевицей и тыквой: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт супа из чечевицы и тыквы с пошаговыми фотографиями. Суп из чечевицы и тыквы готовится без мяса, но при этом суп содержит достаточное количества белка благодаря чечевице. Чечевица содержит 24 грамма белка на 100 грамм продукта, к тому же в чечевице есть множество витаминов, например, фолиевая кислота (витамин В9). Тыква также обогащает суп различными витаминами и микроэлементами, а еще придает супу радостный оранжевый цвет! Калорийность одной порции супа с чечевицей и тыквой (375 грамм) — 173 ккал, стоимость одной порции супа — 14 рублей. Химический состав одной порции супа: белки — 12 грамм; жиры — 2 грамма; углеводы — 17 грамм.  Читать далее