Рыбная запеканка с зеленым горошком: рецепт с пошаговыми фото

Добавить комментарий

Рецепт рыбной запеканки с зеленым горошком с пошаговыми фотографиями. Для рыбной запеканки я выбрала пангасиус. Пангасиус — это пресноводная рыба с нежным мясом без резкого рыбного запаха. Обычно пангасиус продается в виде филе, мелкие косточке в этой рыбе отсутствуют, поэтому готовить эту рыбу легко и просто! Пангасиус отлично подходит для диетического питания, калорийность 100 грамм рыбы не превышает 90 ккал. Запеканка из пангасиуса с зеленым горошком готовится быстро, а результат всегда отличный! Калорийность одной порции запеканки (190 грамм) — 156 ккал, стоимость порции — 32 рубля. Химический состав одной порции запеканки: белки — 18 грамм; жиры — 6 грамм; углеводы — 7 грамм. Читать далее →


Творожный пирог с черноплодной рябиной: рецепт с пошаговыми фото

6 комментариев

Рецепт творожного пирога с черноплодной рябиной с пошаговыми фотографиями. Одна из лучших осенних ягод — черноплодная рябина. Черноплодная рябина (или просто черноплодка) обладает очень необычным вкусом, в ней чудесным образом сочетается сладость и кислинка, также для черноплодки характерен вяжущий вкус, который, однако, становится практически незаметен после термической обработки ягод. Черноплодка удачно подходит в качестве начинки для пирогов и кексов, так как ягода сама довольно плотная, она не растекается при запекании, сохраняет свою форму. В данном рецепте пирога совсем отсутствует масло, зато есть полезный обезжиренный творог, поэтому занесем это блюдо в раздел полезной выпечки =) Калорийность одной порции пирога с черноплодкой (115 грамм) — 192 ккал, стоимость порции — 27 рублей. Химический состав одной порции пирога: белки — 10 грамм; жиры — 2 грамма; углеводы — 34 грамма. Читать далее →


Куриное филе с оливками и козьим сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями

Добавить комментарий

Рецепт запеченного куриного филе с оливками и козьим сыром с пошаговыми фотографиями. Из оливок и козьего сыра получается приятная на вкус и необычная начинка. Я вместо оливок использовала привезенную из отпуска с Кипра оливковую пасту, козий сыр родом оттуда же. Поэтому это блюдо ассоциируется у меня с греческой кухней =) Куриное филе отбивается и запекается в виде рулета в духовке, таким образом блюдо получается нежным и сочным, начинка не вытекает. Калорийность одной порции (135 грамм) — 180 ккал, стоимость порции — 34 рубля. Химический состав одной порции: белки — 29 грамм; жиры — 4 грамма; углеводы — 0,6 грамм. Читать далее →


Суп из говядины и сладкого перца: рецепт с пошаговыми фото

7 комментариев

Рецепт супа из говядины и сладкого перца с пошаговыми фотографиями. Супы на основе говяжьего бульона всегда получаются очень сытными, вкусными и полезными. Как известно, говядину варят довольно долго, поэтому вкус у супа/бульона  становится насыщенным и ароматным. Говядина отлично сочетается со сладким перцем, также в этот суп я добавила немного картофеля и помидоров. Не менее важную часть в любом блюде составляют специи. Я использовала для этого супа в качестве специи — тмин, который прекрасно дополнил вкус блюда. Калорийность одной порции супа (350 грамм) — 235 ккал, стоимость порции — 37 рублей. Химический состав одной порции супа: белки — 20 грамм; жиры — 14 грамм; углеводы — 9грамм. Читать далее →


Тефтели из говядины с тыквой: рецепт с пошаговыми фото

2 комментария

Рецепт тефтелей из говядины с тыквой с пошаговыми фотографиями. Тефтели с тыквой получаются очень нежными и вкусными. Тыква добавляется в фарш и используется для соуса, в котором тушатся тефтели. Соус состоит из лука, тыквы, помидоров и небольшого количества белого сухого вина. Блюдо получается вполне диетическим, так как в рецепте используется минимальное количество масла. Калорийность одной тефтели с тыквой (156 грамм) — 129 ккал, стоимость одной тефтели — 23 рубля. Химический состав одной тефтели: белки — 10 грамм; жиры — 7 грамм; углеводы — 5 грамм. Читать далее →