Рецепт салата с белокочанной капустой и сыром Фета с пошаговыми фотографиями. Легкий, вкусный и очень полезный салатик! Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее! Сыр Фета традиционно хорошо сочетается со свежими овощами, удачно их дополняя. Сыр Фета не слишком калорийный, а в сочетании с низкокалорийной белокочанной капустой получается довольно диететический салат. Калорийность одной порции салата (180 грамм) — 127 ккал, стоимость порции салата — 18 рублей. Читать далее →

Рецепт низкокалорийного салата Грибная поляна с пошаговыми фотографиями. Салат Грибная поляна уже много лет сохраняет свою популярность, во-первых, из-за своего необычного вида, во-вторых, из-за удачного сочетания маринованных грибов, мяса и овощей. Обычно такой салат готовится с довольно большим количеством майонеза, но при правильном питании мы себе такое позволить не можем! Поэтому я заменила майонез в этом салате на соус из йогурта, сметаны и горчицы. Салат получился более легким, но вкус при этом остался превосходным. Калорийность одной порции салат (170 грамм) — 150 ккал, стоимость порции — 28 рублей. Читать далее →

Рецепт салата с помидорами кумато, сыром Рикотта и сельдереем с пошаговыми фотографиями. Салат состоит из нового сорта помидоров (кумато), которые еще называют «черные» помидоры. По цвету кумато бывают темно-зеленые, красновато-коричневые и даже фиолетовые. По вкусу кумато немного слаще обычных помидоров, так как содержат больше фруктозы. Помидоры Кумато прекрасно сочетаются с сыром Рикотта. Оказывается, Рикотта формально не является сыром, так как изготавливается из сыворотки, а не из молока. Дополняем кумато и рикотту свежим сельдереем и получаем прекрасный свежий салат с необычным вкусом. Калорийность одной порции салата (168 грамм) — 129 ккал, стоимость порции салата — 27 рублей.  Читать далее →

Рецепт фаршированного овощным салатом красного сладкого перца с пошаговыми фотографиями. Необычная подача самого обычного овощного салата, выглядит очень празднично. В качестве начинки для красного перца я использовала обычный салат из свежих овощей с йогуртовой заправкой. Калорийность одной порции салата (212 грамм) — 69 ккал, стоимость порции салата — 15 рублей. Читать далее →

Рецепт капустного салата с черникой с пошаговыми фотографиями. Такой простой и необычный салат. Сначала были некоторые сомнения на счет вкуса этого салата, но буквально с первой ложкой все сомнения исчезли — это вкусно! Салат получается нежным, с небольшой кислинкой от черники. К тому же салат выглядит очень красиво, темно-синие ягодки черники на светлом фоне белокочанной капусты. Калорийность одной порции капустного салата с черникой (183 ккал) — 86 ккал, стоимость порции салата — 20 рублей. Читать далее →