Рецепт куриного филе с морковью и карри в мультиварке с пошаговыми фотографиями. Куриное филе отлично сочетается со знаменитой приправой карри! Не так давно я стала большой поклонницей приправы карри, стараюсь находить и придумывать новые рецепты. Оказывается, карри является настоящей диетической приправой, так как содержит куркуму, которая замедляет рост жировых клеток. Куриное филе с морковью и карри я готовила в мультиварке, но можно приготовить это блюдо и в казане, и даже в обычной сковородке. Калорийность одной порции куриного филе с морковью и карри (200 грамм) — 178 ккал, стоимость порции — 36 рублей. Химический состав одной порции: белки 31 грамм; жиры — 3 грамма; углеводы — 6 грамм.

Ингредиенты:

Для приготовления этого блюда нам понадобится (на 7 порций):

куриное филе — 800 грамм; морковь — 300 грамм; лук репчатый — 100 грамм; сметана 15 % жирности — 50 грамм; йогурт натуральный 3.5 % жирности — 150 грамм; карри — 2 ст.л.; соль.

Приготовление:

Репчатый лук мелко порезать.

Морковь очистить и нарезать длинными брусочками.

Разогреть чашу мультиварки и потушить лук без добавления масла в течение 5-7 минут.

Добавить морковь, тушить 10-15 минут.

Затем добавить нарезанное на небольшие кусочки куриное филе (забыла сфотографировать), перемешать, тушить 10 минут.

Теперь приготовим соус из сметаны, йогурта и карри, добавим соль.

Выливаем соус в чашу мультиварке, теперь готовим все вместе в течение 30 минут. Все этапы приготовления у меня происходили на режиме Обычный или Тушение.

Через полчаса открываем крышку мультиварки и наслаждаемся ароматом, а главное вкусом нашего блюда!

На нашем сайте есть также рецепт куриного филе с карри и кефиром в духовке, возможно, Вас также заинтересует рецепт куриного филе с яблоками в мультиварке.

Похожие рецепты: