Рецепт рыбной запеканки из филе пангасиуса. Рецепт простой, вкус замечательный! Калорийность одной порции запеканки (185 грамм) — 148 ккал, стоимость порции — 31 рубль.

Ингредиенты:

Для приготовления запеканки нам потребуется:

филе пангасиуса (можно выбрать любую по вкусу) — 600 грамм; стручковая фасоль — 200 грамм; помидоры — 100 грамм; яйца куриные — 2 шт. (100 грамм); молоко — 100 мл; оливковое масло — 0,5 ст.л. (10 грамм); соль; специи; лимон.

Приготовление:

Сначала порежем рыбное филе на небольшие кусочки.

Помидоры порежем кубиками, лишний сок сольем.

Рыбное филе и помидоры уложим в форму для запекания, также добавим размороженную стручковую фасоль, сбрызнем все соком лимона и оливковым маслом, посолим, добавим специи, перемешаем.

В отдельной посуде перемешаем вилочкой яйца и молоко.

Взбитыми яйцами с молоком зальем ингредиенты в форме. Поставим форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Рыбная запеканка готова! Дадим немного ей остыть, а затем разрежем на порции.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты: