Рецепт рулетиков из лаваша с курицей с подробными фотографиями. Знакомый всем рецепт рулетиков из лаваша в новом исполнении. Такие рулетики являются отличной альтернативой бутербродам, незаменимы в дороге, а еще могут украсить любой праздничный стол. Калорийность одной порции (150 грамм) — 210 ккал, стоимость порции — 27 рублей.
Ингредиенты:
Для приготовления рулетиков нам понадобится (на 4 порции):
лаваш тонкий — 160 грамм; курица отварная (или запеченная) — 200 грамм; огурец свежий — 100 грамм; листья салата — 30 грамм; сыр творожный легкий 17% — 100 грамм.
Приготовление:
Отварное или запеченое куриное филе нарезать тонко. В качестве начинки можно использовать пастрому из куриной грудки, рецепт здесь. Огурец нарезать длинной соломкой.
Лаваш нарезать на порции, лаваш удобнее нарезать с помощью ножниц.
Смазать подготовленные порционные листы лаваша творожным сыром с помощью обратной стороны ложки.
На смазанный сыром лист лаваша выложить нарезанное куриное филе и огурцы.
Сверху выложить заранее вымытые и просушенные листья салата.
Лаваш с начинкой свернуть в рулет.
Из указанного количества продуктов получается 4 рулетика. Рулеты можно есть сразу. Если лаваш кажется суховатым, можно положить рулеты в контейнер и поставить в холодильник на пару часов. Для праздника рулетики можно нарезать как роллы и подавать как закуску.
Приятного аппетита!
|
Продукт |
Вес продукта (грамм) |
Цена за кг продукта (руб) |
Ккал на 100 г продукта |
|
Куриное филе отварное |
200 |
200 |
130 |
|
Лаваш |
160 |
50 |
224 |
|
Огурец |
100 |
100 |
15 |
|
Сыр творожный 17% |
100 |
400 |
200 |
|
Листья салата |
30 |
200 |
12 |
|
Итого: (4 порций) |
590 |
106 |
837 |
|
Порция |
148 |
27 |
210 |
