Запеченный банан с медом и орехами: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт запеченного банана с медом и орехами с пошаговыми фотографиями. Из банана всегда получаются прекрасные десерты. Банан запекается вместе с кожурой в фольге, таким образом мякоть банана становится совсем мягкой, практически жидкой, но не растекается. Мед и грецкие орехи удачно дополняют этот десерт. Калорийность одного запеченного банана с медом и орехами (180 грамм) — 260 ккал, стоимость порции — 19 рублей. Химический состав одного запеченного банана: белки — 4 грамма; жиры — 6,5 грамм; углеводы — 50 грамм.

Ингредиенты:

запеченный банан с медом и орехамиДля приготовления десерта нам понадобится (на 2 порции):

бананы — 2 шт. (400 грамм); грецкие орехи  — 20 грамм; мед — 40 грамм; корица.

 

 

Приготовление:

запеченный банан с медом и орехамиБананы тщательно промыть, сделать разрез с вогнутой стороны на кожуре банана.

 

 

 

запеченный банан с медом и орехамиДелаем еще разрезы на концах банана.

 

 

 

 

запеченный банан с медом и орехамиДелаем надрезы на мякоти банана, но не разрезаем до конца.

 

 

 

 

запеченный банан с медом и орехамиГрецкие орехи мелко нарезаем.

 

 

 

 

запеченный банан с медом и орехамиКладем измельченные грецкие орехи в банан, вдавливая орехи прямо в мякоть банана.

 

 

 

запеченный банан с медом и орехамиПоливаем сверху медом, посыпаем корицей.

 

 

 

 

запеченный банан с медом и орехамиЗаворачиваем каждый банан в фольгу. Запекаем бананы в фольге в духовке при тепмературе 180 градусов в течение 15-20 минут.

 

 

 

запеченный банан с медом и орехамиЗатем достаем бананы из духовки, разворачиваем фольгу, ставим бананы в духовку еще на 10 минут.

После запекания кожура бананов станет совсем черной, выглядит очень необычно.

Мякоть бананов становится очень мягкой, удобно есть такой десерт чайной ложкой прямо из кожуры.

Продукт Вес продукта (грамм) Цена за кг продукта (руб) Ккал на 100 г продукта
Банан 400/300* 50 89
Грецкие орехи 20 500 654
Мед 40 250 309
Итого:

(2 порции)

360 38 520
Порция 180 19 260
  Белки (грамм) Жиры (грамм) Углеводы (грамм)
Порция 4 6,5 50

* — вес бананов/вес мякоти бананов без кожуры

Похожие рецепты:


Запеченный банан с медом и орехами: рецепт с пошаговыми фото: 3 комментария

  1. Галина

    Великолепный и вкусный десерт из банана с медом и орехами! У меня муж обожает бананы, а я сырые не очень, но запеченных таким способом, сразу захотелось! Спасибо, за рецепт1

  2. Елена

    Корочка на вид не очень, но представляю какая вкуснятина внутри. Я бы попробовала сделать такю начинку в тесте и тоже в виде банана оформить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *