Архив за месяц: Декабрь 2014

Перец фаршированный сыром и яйцом: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт фаршированного перца с сыром и яйцом с пошаговыми фотографиями. Закуска из фаршированного перца выглядит красиво и празднично. В качестве начинки для сладкого перца приготовим смесь из сыра, сметаны, йогурта и чеснока, добавим немного укропа, а в центр положим целое вареное яйцо. Если использовать в рецепте сыр с низким процентов жира, то закуска получается довольно низкокалорийной. Калорийность одной порции фаршированного перца с сыром и яйцом (150 грамм) — 175 ккал, стоимость порции — 29 рублей. Химический состав одной порции закуски: белки — 13,5 грамм; жиры — 10 грамм; углеводы — 5 грамм. Читать далее


Запеченный банан с медом и орехами: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт запеченного банана с медом и орехами с пошаговыми фотографиями. Из банана всегда получаются прекрасные десерты. Банан запекается вместе с кожурой в фольге, таким образом мякоть банана становится совсем мягкой, практически жидкой, но не растекается. Мед и грецкие орехи удачно дополняют этот десерт. Калорийность одного запеченного банана с медом и орехами (180 грамм) — 260 ккал, стоимость порции — 19 рублей. Химический состав одного запеченного банана: белки — 4 грамма; жиры — 6,5 грамм; углеводы — 50 грамм. Читать далее


Капустный салат с репой: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт капустного салата с репой с пошаговыми фотографиями. Салат с репой — отличное антикризисное блюдо. Впервые за многие годы увидела в продаже репу. Из репы можно готовить самые разные блюда: салаты, супы, гарниры. Репа содержит большое количество витамина С, а также магний, натрий, йод и другие витамины. К тому же репа долго сохраняет свои полезные свойства, что очень актуально для зимы. Я добавила репу в классический капустный салат с морковью. В итоге салат получился более острым и насыщенным. Калорийность одной порции капустного салата с репой (260 грамм) — 96 ккал, стоимость порции — 10 рублей. Химический состав одной порции салата: белки — 4 грамма; жиры — 3 грамма; углеводы — 15 грамм. Читать далее


Морковный суп-пюре с сельдереем: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт морковного супа с сельдереем с пошаговыми фотографиями. Яркий, вкусный и полезный суп! Морковный суп получился полностью вегетарианским, хотя я и не придерживаюсь этих принципов. Морковь и сельдерей содержат столько витаминов и минералов, что сложно сказать, какой из этих овощей полезнее. Да нам это и не надо выяснять, так как морковь и сельдерей прекрасно сочетаются друг с другом, а в результате получается необыкновенно полезный и насыщенный суп. Калорийность одной порции морковного супа-пюре с сельдереем (345 грамм) — 127 ккал, стоимость порции супа — 11 рублей. Химический состав морковного супа с сельдереем: белки — 4 грамм; жиры — 5 грамм; углеводы — 18 грамм. Читать далее


Кальмар фаршированный красным рисом: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт фаршированных кальмаров с красным рисом с пошаговыми фотографиями. Кальмары — это вкусный и диетический продукт. Форма кальмаров как будто создана, чтобы их чем-нибудь нафаршировать =) Попробуем приготовить кальмаров с полезным и вкусным красным рисом. После варки красный рис становится немного похожим на настоящий фарш, выглядит очень необычно. Калорийность одной порции фаршированных кальмаров с красным рисом (230 грамм) — 250 ккал, стоимость порции — 35 рублей. Химический состав одного кальмара фаршированного красным рисом: белки — 23 грамма; жиры — 8 грамм; углеводы — 23 грамма. Читать далее