Архив за месяц: Январь 2015

Чечевичный суп с морковью и карри: рецепт с пошаговыми фото

2 комментария

Рецепт пряного чечевичного супа с морковью и карри с пошаговыми фотографиями приготовления. Чечевичный суп всегда получается сытным, а в этот раз еще и пряным за счет использования приправы карри. В чечевичном супе содержится довольно большое количество для овощного супа белков и совсем мало жиров, поэтому чечевичный суп незаменим при правильном питании. К тому же приправа карри способна ускорять обмен веществ (прежде всего из-за входящих в эту приправу куркумы и имбиря), что ведет к нормализации веса. Калорийность одной порции чечевичного супа с морковью и карри (330 грамм) — 145 ккал, стоимость порции — 11 рублей. Химический состав порции чечевичного супа: белки — 8 грамм; жиры — 1,5 грамма; углеводы — 23 грамма.

Читать далее →


Яичница в перце: рецепт с пошаговыми фото

16 комментариев

Рецепт отличного завтрака — яичницы запеченной в перце с пошаговыми фотографиями приготовления. Яичница запеченная в сладком перце может подаваться на завтрак, а также как закуска даже к праздничному столу. Такая яичница очень проста в приготовлении, хотя и требует немного большего времени ожидания. В этом рецепте можно использовать сладкий перец любого цвета — красный, зеленый, желтый. Калорийность одной порции (150 грамм) — 105 ккал, стоимость — 17 рублей. Химический состав одной порции яичницы в перце: белки — 8 грамм; жиры — 5,5 грамм; углеводы — 5,5 грамм.

Читать далее →


Салат с куриным филе, зеленой редькой и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговыми фото

2 комментария

Рецепт салата с куриным филе, зеленой редькой и перепелиными яйцами с пошаговыми фотографиями приготовления. Это уже шестой по счету на этом сайте салат с куриным филе и свежими овощами. Я готовила салаты с куриным филе с огурцами, сельдереем, морковью, но вот с редькой — в первый раз. Хрустящая и сочная редька отлично сочетается с куриным филе, а перепелиные яйца добавляют салату сытности и нежности. Калорийность одной порции салата (180 грамм) — 164 ккал, стоимость порции — 26 рублей. Химический состав одной порции салата: белки — 21 грамм; жиры — 6 грамм; углеводы — 7 грамм.

Читать далее →


Свинина на пару с паприкой и лимоном: рецепт с пошаговыми фото

Добавить комментарий

Рецепт свинины на пару с паприкой и лимонным соком с пошаговыми фотографиями приготовления. Это уже не первый мой опыт приготовления мяса (свинины, говядины) на пару, способ очень прост, но при этом мясо всегда получается сочным и мягким. В этот раз я решила приготовить свиную лопатку на пару, предварительно замариновав ее в паприке и лимонном соке. Такое мясо можно подавать как второе блюдо, а также использовать как закуску. Стоит отметить, что свинина не является диетическим мясом, и блюда из нее получаются довольно калорийными. Калорийность одной порции свинины на пару (130 грамм) — 320 ккал, стоимость порции — 38 рублей. Химический состав одной порции свинины на пару: белки — 20 грамм; жиры — 27 грамм; углеводы — 0,1 грамма.

Читать далее →


Перепела в сметанно-чесночном соусе: рецепт с пошаговыми фото

3 комментария

Рецепт запеченных в духовке перепелок с чесноком и сметаной с пошаговыми фотографиями приготовления. Перепелки стали в последнее время более доступными, так как все больше становится перепелиных хозяйств. Сейчас в магазинах можно купить только выращенных домашных перепелов, а диких птиц в природе осталось совсем мало, поэтому охота на них ограничена. Мясо перепелок содержит большое количество легкоусвояемого белка, а также обладает противоаллергическими свойствами. Перепелки содержат небольшое количество жиров, поэтому относятся к диетическим продуктам. Калорийность одной запеченной в сметане с чесноком перепелки (125* грамм) — 175 ккал, стоимость — 102 рубля. Химический состав: белки — 22,5 грамма; жиры — 6 грамм; углеводы — 1 грамм.

Читать далее →