Суп с куриной печенью и китайской капустой: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт супа с куриной печенью и китайской капустой с пошаговыми фотографиями. Раньше никогда не готовила супы с субпродуктами, а оказывается это так вкусно! Суп с куриной печенью получается очень легким и вкусным, куриная печень просто тает во рту, а легкие овощи отлично дополняют ее в этом блюде. Калорийность одной порции супа (357 грамм) — 142 ккал, стоимость порции супа — 21 рубль.

Ингредиенты:

суп с куриной печенью и китайской капустойДля приготовления супа нам понадобится (на 7 порций):

куриная печень — 600 грамм; китайская капуста — 450 грамм; морковь — 200 грамм; луку репчатый — 150 грамм; соль, специи.

 

 

Приготовление:

суп с куриной печенью и китайской капустойКуриную печень промываем в холодной воде.

 

 

 

 

суп с куриной печенью и китайской капустойПромытую куриную печень разрезаем на 3-4 части, вырезая попутно не нужные прожилочки.

 

 

 

суп с куриной печенью и китайской капустойРепчатый лук нарезаем полукольцами.

 

 

 

 

суп с куриной печенью и китайской капустойЧистим морковь, нарезаем ее на кружочки.

 

 

 

 

суп с куриной печенью и китайской капустойМелко шинкуем китайскую капусту.

 

 

 

 

суп с куриной печенью и китайской капустойКуриную печень заливаем холодной водой, немного подсаливаем, ставим на плиту.

 

 

 

суп с куриной печенью и китайской капустойПосле закипания варим куриную печень 5-10 минут.

 

 

 

 

суп с куриной печенью и китайской капустойДобавляем репчатый лук и морковь, варим 5-7 минут.

 

 

 

 

суп с куриной печенью и китайской капустойДобавляем китайскую капусту, соль и специи, варим суп до мягкости всех овощей (около 10 минут).

 

 

 

Продукт Вес продукта (грамм) Цена за кг продукта (руб) Ккал на 100 г продукта
Куриная печень 600 180 136
Китайская капуста 450 60 12
Лук репчатый 150 30 41
Морковь 200 50 32
Вода 1100 0 0
Итого:

(7 порций)

2500 150 996
Порция 357 21 142

Похожие рецепты:

Легкий салат с крабовыми палочками: рецепт с пошаговыми фото
Салат с куриным филе, сельдереем, китайской капустой и сыром: рецепт с пошаговыми фото
Суп с китайской капустой и плавленым сыром: рецепт с пошаговыми фото
Салат с куриным филе, шампиньонами, огурцами и капустой: рецепт с пошаговыми фото
Салат с капустой, огурцом и сыром: рецепт с пошаговыми фото
Салат из свежих овощей с перепелиными яйцами и кедровыми орехами: рецепт с пошаговыми фото

Суп с куриной печенью и китайской капустой: рецепт с пошаговыми фото: 3 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *