Рецепт овощного салата с консервированными шампиньонами с пошаговыми фото. Легкий салат из свежих овощей с грибочками и всего одной ложкой масла! Калорийность порции салата (230 грамм) всего 105 ккал, стоимость порции — 36 рублей.
Ингредиенты:
Для приготовления салата нам потребуется (на 2 порции):
шампиньоны консервированные — 100 грамм; руккола — 50 грамм; капуста китайская — 100 грамм; помидоры — 100 грамм; огурец — 100 грамм; оливковое масло 1 ст.л. (10 грамм); соль, специи.
Приготовление:
Консервированные шампиньоны переложить в дуршлаг и подождать, пока не стечет с них жидкость.
Рукколу промыть в дуршлаге и затем осушить на полотенце.
Помидоры и огурцы порезать кубиками средних размеров.
Китайскую капусту нашинковать.
Все ингредиенты переложить в салатник, заправить овощи одной столовой ложкой оливкового масла, посолить, добавить специи.
Салат перемешать, подавать можно сразу!
Салат овощной с консервированными шампиньонами готов! Приятного аппетита!
|
Продукт |
Вес продукта (грамм) |
Цена за кг продукта (руб) |
Ккал на 100 г продукта |
|
Руккола |
50 |
300 |
25 |
|
Шампиньоны консервированные |
100 |
300 |
68 |
|
Помидоры |
100 |
100 |
20 |
|
Огурцы |
100 |
100 |
15 |
|
Китайская капуста |
100 |
60 |
12 |
|
Оливковое масло |
10 |
200 |
824 |
|
Итого: (2 порции) |
460 |
73 |
209 |
|
Порция |
230 |
36 |
105 |
