Рецепт фрикаделек в мультиварке с соусом песто с пошаговыми фотографиями. Фрикадельки — это быстро, просто и вкусно! Добавление соуса песто к фрикадельками, делает такое, на первый взгляд, простое блюдо более оригинальным и необычным. Калорийность одной порции фрикаделек (218 грамм) — 204 ккал, стоимость порции — 29 рублей.
Ингредиенты:
Для приготовления этого блюда нам понадобится (на 4 порции):
фарш говяжий — 400 грамм; соус песто — 1 ст.л.; яйца куриные — 1 шт.; сметана — 1 ст.л.; лук репчатый — 100 грамм; соль, специи.
Приготовление:
Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку, добавить к фаршу. Разбить куриное яйцо, добавить соль и специи, все тщательно перемешать.
Из приготовленного фарша слепить фрикадельки (из указанного количества фарша получается 15-20 фрикаделек).
В горячей воде (300 мл) растворить соус песто и сметану.
На мультиварке установить программу «Тушение», немного прогреть чашу мультиварке и выложить туда слепленные фрикадельки.
Залить фрикадельки приготовленным соусом, выставить таймер на 30 минут, готовить при закрытой крышке.
Через 30 минут фрикадельки с соусом песто готовы! Приятного аппетита!
Продукт | Вес продукта (грамм) | Цена за кг продукта (руб) | Ккал на 100 г продукта |
Фарш говяжий | 400 | 230 | 154 |
Яйца куриные | 50 | 100 | 158 |
Сметана 15% жирности | 10 | 100 | 157 |
Лук репчатый | 100 | 30 | 41 |
Соус песто | 10 | 400 | 650 |
Вода | 300 | 0 | 0 |
Итого:
(4 порции) |
870 | 114 | 817 |
Порция | 218 | 29 | 204 |
очень красиво и вкусно)))
спасибо за рецепт