Салат с сырым кабачком

Рецепт салата с сырым кабачком. В салате только свежие овощи и никакой термической обработки! Калорийность порции 88 ккал, стоимость порции — 26 рублей.

 Ингредиенты:

салат с сырым кабачкомДля приготовления салата нам потребуется (на 2 порции):

кабачок — 100 грамм; помидор — 100 грамм; огурец — 100 грамм, салат маш — 100 грамм, подсолнечное масло — 0,5 ст.л. (10 грамм); бальзамический уксус — 0,5 ст. л. (10 грамм); соль, специи.

Приготовление:

салат с сырым кабачком салат с сырым кабачком салат с сырым кабачком салат с сырым кабачком салат с сырым кабачкомСначала порежем кабачок и огурец длинной соломкой.

 

 

 

 

Затем в отдельной посуде смешаем подсолнечное масло и бальзамический уксус, добавим туда соль и специи.

 

 

 

В салатник положим порезанный кабачок и заправим приготовленной смесью из масла и уксуса, оставим мариноваться на 5-10 минут.

 

 

Пока кабачки маринуются, порежем кубиками помидор.

 

 

 

Салат маш промыть и просушить, смешать в салатнике все ингредиенты, по необходимости досолить.

 

 

Продукт

Вес продукта (грамм)

Цена за кг продукта (руб)

Ккал на 100 г продукта

Кабачок

100

120

24

Помидор

100

100

15

Огурец

100

100

15

Салат маш

100

200

23

Масло подсолнечное

10

70

900

Бальзамич. Уксус

10

200

88

Итого:

(2 порции)

420

53

176

Порция

220

26

88

Похожие рецепты:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *