Салат с помидорами кумато, сыром Рикотта и сельдереем: рецепт с пошаговыми фотографиями

2 комментария

Рецепт салата с помидорами кумато, сыром Рикотта и сельдереем с пошаговыми фотографиями. Салат состоит из нового сорта помидоров (кумато), которые еще называют «черные» помидоры. По цвету кумато бывают темно-зеленые, красновато-коричневые и даже фиолетовые. По вкусу кумато немного слаще обычных помидоров, так как содержат больше фруктозы. Помидоры Кумато прекрасно сочетаются с сыром Рикотта. Оказывается, Рикотта формально не является сыром, так как изготавливается из сыворотки, а не из молока. Дополняем кумато и рикотту свежим сельдереем и получаем прекрасный свежий салат с необычным вкусом. Калорийность одной порции салата (168 грамм) — 129 ккал, стоимость порции салата — 27 рублей.  Читать далее →


Рулетики из кабачков с творожным сыром и форелью: рецепт с пошаговыми фото

1 комментарий

Рецепт рулетиков из кабачков с творожным сыром и форелью с пошаговыми фотографиями. Прекрасная низкокалорийная закуска из запеченных в духовке кабачков, творожного сыра и слабосоленой форели. Такие рулетики могут стать достойной заменой традиционных рулетиков из лаваша, так как кабачки менее калорийные и более нежные. Калорийность одного рулетика из кабачков (40 грамм) — 47 ккал, стоимость одного рулетика — 9 рублей. Читать далее →


Куриный суп с зеленым горошком: рецепт с пошаговыми фото

2 комментария

Рецепт куриного супа с зеленым горошком с пошаговыми фотографиями. Легкий диетический супчик на основе куриного филе и зеленого горошка. Готовится очень просто и быстро, обладает приятным нейтральным вкусом. Зеленый горошек содержит большое количество растительного белка, поэтому в сочетании с куриным филе получается настоящий белковый суп для спортсменов и для всех, кто хочет питаться правильно. Читать далее →


Израильский кускус птитим с карри в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото

Добавить комментарий

Рецепт гарнира из кускуса птитим с карри в мультиварке с пошаговыми фотографиями. Израильский кускус птитим (иногда просто птитим) — изготавливается из пшеничной муки, отличается от обычного кускуса большим размером крупинок. Птитим готовят из твердых сортов пшеницы, поэтому его можно смело отнести к продуктами для правильного питания. Кускус птитим можно есть просто в отварном виде без добавок, но я решила разнообразить вкус и добавить широко известную приправу карри, получился очень вкусный и необычный гарнир. Калорийность одной порции гарнира (125 грамм) — 179 ккал, стоимость порции гарнира — 8 рублей. Читать далее →


Красный сладкий перец, фаршированный овощным салатом: рецепт с пошаговыми фото

2 комментария

Рецепт фаршированного овощным салатом красного сладкого перца с пошаговыми фотографиями. Необычная подача самого обычного овощного салата, выглядит очень празднично. В качестве начинки для красного перца я использовала обычный салат из свежих овощей с йогуртовой заправкой. Калорийность одной порции салата (212 грамм) — 69 ккал, стоимость порции салата — 15 рублей. Читать далее →