Рецепт гарнира из красной чечевицы с паприкашем в мультиварке с пошаговыми фотографиями. Вкусная и очень питательная чечевица прекрасно сочетается с овощами, входящими в паприкаш (помидоры, кабачок, сладкий перец, стручковая фасоль и лук). Можно использовать для приготовления свежие овощи или взять замороженную смесь «Паприкаш». Калорийность одной порции гарнира (200 грамм) — 148 ккал, стоимость порции — 15 рублей.

Ингредиенты:

Для приготовления этого гарнира нам потребуется (на 4 порции):

красная чечевица — 150 грамм; замороженная смесь «Паприкаш» — 400 грамм; оливковое масло — 1 ч.л. (5 грамм); соль, специи.

Приготовление:

Красную чечевицу промыть в холодной воде.

Включить мультиварку на режиме «Жарка» или «Тушение», разогреть одну чайную ложку оливкового масла в чаше мультиварки.

Затем выложить замороженную смесь «Паприкаш» в чашу мультиварке, тушить 5-7 минут при закрытой крышке.

Высыпаем сверху на овощи промытую красную чечевицу.

Заливаем все двумя стаканам (по 200 мл) горячей воды, добавляем соль и специи.

Выставляем режим «Обычный» или «Варка», устанавливаем таймер

Через 30-40 минут открываем крышку мультиварки и перемешиваем чечевицу с овощами. После варки чечевица увеличивается в весе больше чем в два раза, т.е. из 150 грамм сухой чечевицы получается примерно 400 грамм вареной.

Красная чечевица с овощным паприкашем готова! Приятного аппетита!

Похожие рецепты: