Рецепт куриного суфле с кабачком на пару с пошаговыми фотографиями. Очень полезно и очень вкусно! В этом рецепте удачно сочетаются низкокалорийные продукты (куриное филе, кабачок), а в результате получается низкокалорийное блюдо, вкус которого понравится и взрослым и детям! Калорийность одной порции куриного суфле (90 грамм) — 73 ккал, стоимость порции — 7 рублей.
Ингредиенты:
Для приготовления куриного суфле нам понадобится (на 9 порций):
куриное филе — 400 грамм; кабачок — 350 грамм; крахмал кукурузный — 2 ст.л. (10 грамм); яйца куриные — 1 шт.; соль, специи.
Приготовление:
Куриное филе промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
Кабачок промыть, обрезать хвостики, нарезать кубиками.
Куриное филе и кабачки поместить в чашу блендера.
Взбить куриное филе и кабачок в блендере до однородности.
Затем добавляем яйцо, две столовые ложки кукурузного крахмала, соль и специи.
Опять взбиваем все блендером до однородности.
Выкладываем приготовленную массу в силиконовые формочки (из указанного количества продуктов у меня получилось 9 порций, на фотографии только 6, потому что больше не поместилось в пароварку).
Готовим куриное суфле на пару в течение 30 минут (можно использовать мультиварку).
Куриное суфле с кабачком на пару готово! Приятного аппетита!
| Продукт | Вес продукта (грамм) | Цена за кг продукта (руб) | Ккал на 100 г продукта |
| Куриное филе | 400 | 100 | 115 |
| Яйца куриные | 50 | 100 | 158 |
| Кабачок | 350 | 50 | 24 |
| Крахмал кукурузный | 10 | 150 | 329 |
| Итого:
(9 порций) |
810 | 64 | 656 |
| Порция | 90 | 7 | 73 |
мне очень понравился Ваш рецептик))))
спасибо — обязательно приготовлю