Рецепт шоколадного печению с протеином с пошаговыми фотографиями. Настоящее фитнесс-печенье, без масла и сахара. Такое печенье можно есть без вреда для фигуры! Калорийность одного печенья (22 грамма) — 32 ккал, стоимость — 7 рублей.
Ингредиенты:
Для приготовления печенья нам потребуется (для 28 печений):
творог обезжиренный — 400 грамм; яйца куриные — 2 шт; мука пшеничная — 1 ст.л.; мука цельнозерновая — 1 ст.л.; овсяные отруби — 1 ст.л.; какао — 2-3 ст.л.; протеин сывороточный — 50 грамм; сахарозаменитель — 7-10 таблеток.
Приготовление:
Сначала нужно взбить яйца миксером.
Добавляем обезжиренный творог, взбиваем вместе с яйцами.
Растворяем таблетки сахарозаменителя в одной столовой ложке кипятка, добавляем в тесто.
Добавляем муку пшеничную и цельнозерновую, протеин, овсяные отруби, какао порошок.
Смешиваем все ингредиенты до однородности с помощью миксера.
На противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком для выпечки, выкладываем с помощью чайной ложки тесто (получается 25-30 печений).
Выпекаем печенье при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
Печенье получается гладким и чуть хрустящим снаружи и мягким внутри.
Шоколадное печенье с протеином готово! Приятного аппетита!
| Продукт | Вес продукта (грамм) | Цена за кг продукта (руб) | Ккал на 100 г продукта |
| Творог обезжиренный | 400 | 210 | 85 |
| Протеин сывороточный | 50 | 500 | 370 |
| Яйца куриные | 100 | 100 | 158 |
| Мука пшеничная | 20 | 30 | 330 |
| Мука цельнозерновая | 20 | 40 | 310 |
| Отруби овсяные | 15 | 100 | 110 |
| Какао порошок | 15 | 180 | 374 |
| Итого:
(28 печений) |
620 | 216 | 883 |
| Порция | 22 | 7 | 32 |
Опять вкусняшка для меня подходит!Не успеваю все перепробовать.В копилочку рецепты складываю.Спасибо!
Алевтина, спасибо Вам за внимание к сайту =)
Хороший, а главное правильный рецепт печенья с протеином — спортсмены ешьте растите мышцы!
Килограмм протеина стоит 500р? Это атлант что ли? А творог за 210 р килограмм? откуда такие цены? Ну а в целом — спасибо за рецепт)
Егор, спасибо за комментарий, я покупала протеин в большой упаковке (WheyPro сывороточный) еще до кризиса, 4 кг за 2000 рублей, думаю, сейчас цены изменились и на творог в том числе ) К сожалению, у меня на сайте не предусмотрена функция изменения цен продуктов, получается это печенье я готовила больше года назад, тогда такие цены были более или менее актуальны. Получается, цены на продукты привязаны к дате публикации рецептов.